Orlando Baumel – Página: 274

Fruta-do-Conde

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:11 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Ingredientes
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Uma Fruta Aristocrática.

Hoje no Oba, uma fruta deliciosa. (mais…)

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Concurso Devassa

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:11 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Divulgação
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Concorra a prêmios com a Devassa.

Devassa 1

Mostre que você é bom de caixinha de fósforos e ganhe prêmios. (mais…)

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Conserva Aromática de Pimenta

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:10 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Guarnições Receitas do OBA!
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Pimentas em Conserva.

O Oba traz hoje uma sugestão de conserva de pimentas mais incrementada. (mais…)

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Vaca Atolada

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:9 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Carnes Receitas do OBA!
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Reaproveitando Costela.

O Oba traz hoje uma maneira deliciosa de reaproveitar a sobra de uma costela de seu churrasco. (mais…)

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Costela no Bafo

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:8 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Carnes Receitas do OBA!
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Sua Majestade, a Costela.

Hoje no Oba, uma das rainhas dos domingos brasileiros. (mais…)

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Siri Mole

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:7 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Ingredientes
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Siri Mole do Victor.

siri

Uma novidade muito bacana na Rede Bar do Victor. (mais…)

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Carol

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:6 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Post do dia
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O Aniversário da Assessora do Oba.

O Oba presta uma homenagem mais do que justa para Carol, nossa Assessora. (mais…)

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Cozimento à Vácuo

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:5 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
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Cocção sem Ar.

vacuo

Hoje no Oba, uma técnica que sendo cada vez mais utilizada na Gastronomia. (mais…)

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Penne alla Arrabiatta

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:4 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Massas Receitas do OBA!
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Um Macarrão Picante.

Hoje no Oba, um molho para esquentar sua refeição. (mais…)

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Restaurante Week em Brasília

Autor do post:Orlando Baumel
Post publicado:3 de fevereiro de 2010
Categoria do post:Divulgação
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Segundo Restaurante Week

Brasilia Chef

Hoje, uma dica do Oba para quem estará em Brasília até 7 de fevereiro. (mais…)

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