Orlando Baumel – Página: 274

Concurso Devassa

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de fevereiro de 2010
Post category:Divulgação
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Concorra a prêmios com a Devassa.

Devassa 1

Mostre que você é bom de caixinha de fósforos e ganhe prêmios. (mais…)

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Conserva Aromática de Pimenta

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de fevereiro de 2010
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Pimentas em Conserva.

O Oba traz hoje uma sugestão de conserva de pimentas mais incrementada. (mais…)

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Vaca Atolada

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de fevereiro de 2010
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Reaproveitando Costela.

O Oba traz hoje uma maneira deliciosa de reaproveitar a sobra de uma costela de seu churrasco. (mais…)

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Costela no Bafo

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de fevereiro de 2010
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Sua Majestade, a Costela.

Hoje no Oba, uma das rainhas dos domingos brasileiros. (mais…)

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Siri Mole

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de fevereiro de 2010
Post category:Ingredientes
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Siri Mole do Victor.

siri

Uma novidade muito bacana na Rede Bar do Victor. (mais…)

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Carol

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de fevereiro de 2010
Post category:Post do dia
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O Aniversário da Assessora do Oba.

O Oba presta uma homenagem mais do que justa para Carol, nossa Assessora. (mais…)

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Cozimento à Vácuo

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de fevereiro de 2010
Post category:Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
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Cocção sem Ar.

vacuo

Hoje no Oba, uma técnica que sendo cada vez mais utilizada na Gastronomia. (mais…)

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Penne alla Arrabiatta

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de fevereiro de 2010
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Um Macarrão Picante.

Hoje no Oba, um molho para esquentar sua refeição. (mais…)

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Restaurante Week em Brasília

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de fevereiro de 2010
Post category:Divulgação
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Segundo Restaurante Week

Brasilia Chef

Hoje, uma dica do Oba para quem estará em Brasília até 7 de fevereiro. (mais…)

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Azeites – Acerte na escolha

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de fevereiro de 2010
Post category:Colunistas
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Como escolher o Azeite certo.

Acidez

Hoje, no Oba, dicas para acertar na escolha do azeite, por Laura Reinas. (mais…)

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