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Autor: Orlando Baumel

Este autor escreveu 3241 artigos
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Vinagre

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:16 de abril de 2011
  • Categoria do post:Ingredientes
  • Comentários do post:0 comentário

Vinho estragado.

Vinagre é um dos ingredientes mais antigos utilizados na culinária. (mais…)

Continue lendoVinagre

Paella Al Mare – Chef Ielda Amaral

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:15 de abril de 2011
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:1 comentário

Uma grande sugestão para sua Páscoa.

Minha querida amiga Ielda Amaral é a responsável por esta deliciosa receita de hoje. (mais…)

Continue lendoPaella Al Mare – Chef Ielda Amaral

Escondidinho de Pinhão e Calabresa

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:14 de abril de 2011
  • Categoria do post:Entradas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:3 comentários

Uma Entrada regional.

Começa a aparecer pinhão nas banquinhas por aqui. (mais…)

Continue lendoEscondidinho de Pinhão e Calabresa

Dia do Café

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:14 de abril de 2011
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:1 comentário

Hoje é Dia do Café: saiba a diferença entre o coado e o espresso

No Dia Internacional do Café, entenda a diferença entre esses dois métodos e saiba qual é o preferido dos brasileiros. (mais…)

Continue lendoDia do Café
Leia mais sobre o artigo Cupcakes – Casal de coelhinhos

Cupcakes – Casal de coelhinhos

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:13 de abril de 2011
  • Categoria do post:Bolinhos da Telinha/Colunistas/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:2 comentários

Bolinhos da Telinha – Páscoa.

A Páscoa já é semana que vem e hoje você vai aprender a fazer um casal de coelhinhos modelados em pasta americana! (mais…)

Continue lendoCupcakes – Casal de coelhinhos

Cozinha solidária

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:12 de abril de 2011
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:1 comentário

Cozinhando entre amigos.

Ajudando o HC de Curitiba. (mais…)

Continue lendoCozinha solidária

Antepasto de Legumes, Cogumelos e Caviar de Quiabo

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:11 de abril de 2011
  • Categoria do post:Entradas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:3 comentários

Mais um com Caviar de Quiabo.

E o Caviar de Quiabo reaparece. (mais…)

Continue lendoAntepasto de Legumes, Cogumelos e Caviar de Quiabo

Páscoa com Necas Gastronomia

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:11 de abril de 2011
  • Categoria do post:Divulgação
  • Comentários do post:1 comentário

Incrementando a Páscoa paulistana.

Comida deve ser feita com amor. (mais…)

Continue lendoPáscoa com Necas Gastronomia

Páscoa – Chef Ielda Amaral

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:10 de abril de 2011
  • Categoria do post:Divulgação
  • Comentários do post:2 comentários

Uma grande sugestão para quem é do Rio de Janeiro.

O OBA indica, com toda a alegria, uma bela maneira de tornar sua Páscoa inesquecível. (mais…)

Continue lendoPáscoa – Chef Ielda Amaral

Espessantes Alimentares

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:9 de abril de 2011
  • Categoria do post:Colunistas/Nutrição
  • Comentários do post:32 comentários

Engrossando o caldo.

espessantes-alimentares

A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre espessantes alimentares. (mais…)

Continue lendoEspessantes Alimentares
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