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Arquivos anuais: 2020

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  2. 2020
Farofa de Couscous Marroquino com Couve

Farofa de Couscous Marroquino com Couve

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:28 de dezembro de 2020
  • Post category:Cozinhando com crianças/Destaque Home/Guarnições
  • Post comments:0 Comentários

Teve uma época da minha vida que um prato que eu fazia muito era Pacu Recheado com Farofa de Couve. Uma receita do pantanal que sempre agradava a todos. Com…

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Penne à Fiorentina

Penne à Fiorentina

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de dezembro de 2020
  • Post category:Destaque Home/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Sou fã de espinafre, por extensão, fã de receitas "à Fiorentina". Além de todo o bem que faz, espinafre é uma delícia em qualquer receita. Esta receita é mais uma…

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Bolo de Vinho do Porto – Dora Urban

Bolo de Vinho do Porto – Dora Urban

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:15 de dezembro de 2020
  • Post category:De amigos para o OBA!/Destaque Home/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:2 Comentários

Quem conhece a Dora cantora, Dorinha como eu prefiro, sabe a voz doce que esta menina tem. Uma das mais lindas vozes que conheço. Quem tem a sorte de conhecê-la…

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Decorando para o Natal

Decorando para o Natal

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:9 de dezembro de 2020
  • Post category:Design e Utilidades
  • Post comments:0 Comentários

Muitas pessoas estão procurando soluções pra celebrar o Natal em casa com muito charme e carinho.  Para uma mesa bem arrumada você pode lançar mão de diversos itens para compor…

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Ser profissional de gastronomia em tempos de pandemia
Fonte: Freepik

Ser profissional de gastronomia em tempos de pandemia

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:9 de dezembro de 2020
  • Post category:Post do dia
  • Post comments:0 Comentários

A pandemia trouxe mudanças para todos os setores, mas o setor de gastronomia pode dizer que sofre muito com os impactos que as mudanças estão trazendo para o setor. Muitas…

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Farofinha de Ovo

Farofinha de Ovo

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:8 de dezembro de 2020
  • Post category:Destaque Home/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Quando a preguiça de fazer um acompanhamento mais elaborado bate, sempre temos a salvação na nossa querida farofa de ovos. Aliás, farofa é uma das comidas que sintetiza o Brasil,…

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Spaccio RAR

Spaccio RAR

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:4 de dezembro de 2020
  • Post category:Locais/O Oba visitou!
  • Post comments:0 Comentários

Curitiba ganhou de presente um espaço para os amantes da boa gastronomia! O Spaccio RAR é a primeira loja do Grupo RAR no Estado e veio com tudo que a…

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Sobrou Churrasco? Farofinha!

Sobrou Churrasco? Farofinha!

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:2 de dezembro de 2020
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Domingo é, ou deveria ser instituído, o Dia Nacional do Churrasco. Não sei a porcentagem dos lares que preparam carne na brasa aos domingo no Brasil, mas tenho certeza que…

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Batata Chips Abençoada

Batata Chips Abençoada

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:26 de novembro de 2020
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Batata Chips aqui em casa é coisa séria. Acho que nunca fiz tanto como durante esta pandemia. Toda semana tem de ter. Virou prato obrigatório quando um grupo de grandes…

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Frango Recheado com Farofa de Couve

Frango Recheado com Farofa de Couve

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de novembro de 2020
  • Post category:Aves/Destaque Home/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Frango assado cai bem em qualquer hora. Recheado vira prato principal de domingo. Esta é uma receita bem prática de frango recheado. A farofa de couve eu usei (e uso)…

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