Salsão

30 de novembro de 2011

Salada de Alface, Banana, Erva-doce e Salsão

Soborô dontê. Bell Resende nos traz uma bela idéia para uma salada.
5 de julho de 2012

Caldo de Galinha caseiro

Todo o líquido resultante do cozimento de aves, carnes, legumes ou peixes é a base para sopas, molhos e ensopados. Utilizar um caldo feito em casa […]
6 de agosto de 2012

Sopa de Ervilhas com Bacon

Como o frio ainda não foi embora, mesmo porque ainda estamos em pleno inverno, o OBA Gastronomia traz para este começo de semana uma receita de […]
14 de outubro de 2013

Risoto de Aspargos e Tomatinhos Cereja – Sarah Abreu

O OBA Gastronomia traz uma colaboração especial demais hoje. Minha querida amiga Sarah Abreu enviou esta receita para dividir entre os nossos leitores. A Sarah é […]
4 de março de 2014

Molho Rápido de Tomate

Quem já viu aqui no OBA Gastronomia a receita de molho de tomate que eu utilizo, sabe que é um molho que demanda mais tempo, onde […]
4 de outubro de 2016

Aipo (Salsão) com Rémoulade (Céleri Rémoulade)

O OBA Gastronomia de hoje traz um ingrediente que muita gente não dá a devida importância, o aipo ou salsão. Aqui no Brasil estamos mais habituados […]