Uma Pizzada na Jardim Porto Belo
Este ano tive a oportunidade de passar alguns dias em um dos lugares que mais gosto, que é Porto Belo, em Santa Catarina, e na pousada que escolhi para ficar…
Farina Pizzaria Artesanal – Pizzas diferenciadas em Santa Felicidade
Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba, preza pela ótima comida inspirada no país da bota. Como não poderia deixar de ser, além dos restaurantes para uma refeição mais completa,…
Sforno Pizzaria – Bom para os grandes e pequenos
Pizzarias existem aos montes aqui em Curitiba. Poucas se sobressaem na qualidade. Uma delas é a Sforno, de minha amiga Maria Rejane Ribeiro, recém inaugurada e já mostrando ao que…
Pizza Margherita – 125 anos da redonda mais famosa
O dia era 11 de junho de 1889. O rei Umberto I da Itália e sua mulher Margarida de Savoia visitavam a cidade de Nápoles. A rainha, mulher de fino gosto…
Pizza de Jamon Serrano e Gorgonzola
Pense em uma pizza com uma mistura de sabores única, fartamente recheada, chegando fumegante à sua frente, pronta para receber azeite de oliva e ser devorada sem medo de ser…
Pizza Portuguesa
Com relação a pizzas, sempre tive uma certeza: se fizerem uma enquete da preferência brasileira em sabores, a Portuguesa estará entre as cinco primeiras. Não tenho dúvida disto. Difícil quem…
Pão Pizza Pão – Regina Franco
Pizzas são perfeitas para reuniões. Quem nunca encontrou amigos e dividiu uma pizza? É impossível (eu acho) que alguém nunca tenha passado por um momento assim. Se não passou, não…