Arquivo para Grão de bico |

Bolinho de Grão-de-Bico

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de abril de 2020
Post category:Destaque Home Entradas Guarnições Receitas do OBA!
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Não se trata do Falafel, o bolinho de grão-de-bico do Oriente Médio temperado com os condimentos típicos de lá. Este é um daqueles bolinhos básicos, para ser feito em seu…

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Homus como na Books&Books

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de agosto de 2018
Post category:Destaque Home Entradas O Oba visitou!
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Homus, a deliciosa pasta de grão-de-bico de origem árabe, é igual em qualquer lugar do mundo, até alguém inventar de dar um toque diferente. Claro que alguns mais puristas irão…

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Puchero Criollo – Conrad Punta del Este

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de julho de 2014
Post category:Carnes Divulgação Receitas do OBA!
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Começou a temporada do delicioso Puchero Criollo no Conrad Punta del Este. O Puchero Criollo - tradicional prato rioplatense - é um dos pratos mais esperados no inverno de Punta…

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Puchero

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de agosto de 2012
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Portugal e Espanha são dois países pródigos em Cozidos. Cada região, cada cidadezinha, por menor que seja tem sua receita. Às vezes, um cozido completamente diferente, enquanto outras, um ingrediente…

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Sopa de grão-de-bico, frango, alho-poró e legumes

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de julho de 2011
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Comida do coração.

Certas coisas soam lógicas para mim, mesmo que só para mim. (mais…)

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