Espaguete ao Limão Siciliano
Entramos na semana do Dia Mundial do Macarrão, que é comemorado no próximo dia 25. Nada melhor que uma bela receita com este ingrediente fantástico e que faz parte da…
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Espaguete ao Limão Siciliano
Espaguete a Beurre Noisette (Manteiga de Avelã)
Macarrão sempre vai bem. Rápido e versátil, é uma boa pedida quando o tempo é escasso. Quando a receita é simples e ao mesmo tempo refinada, fica ainda melhor. É…
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Espaguete a Beurre Noisette (Manteiga de Avelã)
Espaguete com Ragu de Carne-de-Sol
Hoje, 25 de outubro, é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. Nada melhor do que festejar a data com uma receita com este ingrediente maravilhoso. Como o macarrão ganhou o…
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Espaguete com Ragu de Carne-de-Sol
Espaguete Alho&Óleo com Carne-de-Sol
A receita do OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas que tem tudo para agradar, principalmente se você é fã de alho e carne-de-sol, como eu. A mistura de sabores…
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Espaguete Alho&Óleo com Carne-de-Sol
Espaguete com Tomates Frescos – Macarrão na sua forma mais pura
Hoje, dia 25 de outubro, comemora-se o Dia Mundial do Macarrão. Claro que o OBA Gastronomia não poderia estar de fora e teríamos de fazer uma homenagem a um dos…
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Espaguete com Tomates Frescos – Macarrão na sua forma mais pura
Espaguete Norma
Spaghetti alla Norma
Depois de alguns dias de férias no litoral de Santa Catarina, o OBA Gastronomia está de volta a Curitiba. Para retornar à rotina, trago hoje um dos clássicos da cozinha…
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Spaghetti alla Norma
Espaguete com Abobrinha e Alcaparras
Se você é fã de alcaparras como eu, certamente vai gostar desta receita. Uma bela massa, onde a alcaparra faz bonito em parceria com tiras de abobrinhas, bacon e tomate,…
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Espaguete com Abobrinha e Alcaparras
Spaghetti a Bolonhesa com Shitake
Macarrão para comer rezando.
Quando ouvimos falar de Molho Bolonhesa aqui no Brasil, a primeira ideia que nos vem é de um molho pesado, com carne moída em excesso e de cor duvidosa. (mais…)
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Spaghetti a Bolonhesa com Shitake