Naked Cake com Morangos
Um bolo de aniversário para mim! Ser lembrado em seu dia de aniversário é uma das melhores sensações que alguém pode ter. Mesmo as pessoas mais reticentes em comemorar esta…
Creme de Brócolis
Sopa com massa folhada. A Chef Claudia Habas nos presenteia hoje com um sopa servida de uma maneira diferente, quase uma "sopa surpresa". Neste dias que a temperatura aqui pelo…
Creme de Couve-Flor
Sopa de amantes. Esta sopa na França, leva o nome Potage à la du Barry, em homenagem a Condessa du Barry, amante do Rei Louis XV. Não me perguntem a razão…
Salada com Creme de Queijo e Nozes
Saladinha especial da Andrea.
Hoje no OBA Gastronomia, uma colaboração mais que especial de minha querida amiga Andrea Costa: uma saladinha toda incrementada. (mais…)
Creme de Aspargos Frescos
Um dos cremes mais delicados e saborosos que existe.
Aspargo é um dos vegetais suaves que existem. (mais…)
Creme de Cogumelos com Alho Negro
Minha Entrada para o Twitter Mix.
O Twitter Mix é um evento cultural que acontecerá em julho, em Bento Gonçalves. (mais…)
