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Alface

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O melhor Sanduíche de Linguiça do Mundo

O melhor Sanduíche de Linguiça do Mundo

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:12 de novembro de 2015
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Tem dias que a única coisa que queremos comer é um sanduíche caprichado, daqueles de se lambuzar. Nada de garfo e faca, apenas as mãos, uma montanha de guardanapo e…

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O Sanduíche de Pernil de 7 anos do OBA

O Sanduíche de Pernil de 7 anos do OBA

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de outubro de 2015
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Sanduíche de Pernil é sempre uma boa pedida. Famoso em várias cidades, como o do Bar Estadão em São Paulo ou o do Bar Mignon, aqui em Curitiba, é um…

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Piadina & Piadina de Rosbife
Piadina de Rosbife

Piadina & Piadina de Rosbife

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de janeiro de 2015
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

A culinária italiana é pródiga em todos os quesitos, até quando se trata de fast food. No país da bota, comida para ser devorada rapidamente também é levado a sério.…

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Ambulante com Pancetta

Ambulante com Pancetta

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:28 de novembro de 2014
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Pancetta é um toucinho italiano, apenas curado em sal e especiarias, não defumado, vendido enrolado sobre si mesmo na forma de um grosso salame. É muito utilizado na culinária da…

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Vai ter Copa – Sanduíche de Mortadela

Vai ter Copa – Sanduíche de Mortadela

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:12 de junho de 2014
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Hoje começa a Copa do Mundo de Futebol aqui por terras tupiniquins, nossa pátria de chuteiras. Será com certeza uma grande festa. Apesar de todos os percalços, tenho a certeza…

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Salada de Folhas Novas, Bacon e Ovo

Salada de Folhas Novas, Bacon e Ovo

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de janeiro de 2014
  • Post category:Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Com o calor que está fazendo e seguindo a sugestão de uma amiga mais que querida, o OBA Gastronomia de hoje está de acordo com a temperatura. Uma bela salada,…

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Super Sanduíche Dallonder

Super Sanduíche Dallonder

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de julho de 2012
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:1 Comentário

Estar hospedado no Hotel Dallonder, de Bento Gonçalves, além da certeza de estar em um belo lugar, também significa desfrutar da ótima gastronomia que ele oferece. Desde o café da manhã…

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Reaproveitamento – Salada de Alface com Frutas e Castanhas

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:25 de abril de 2011
  • Post category:Colunistas/Receitas do OBA!/Saladas
  • Post comments:13 Comentários

Soborô Dontê – Bell Rezende

Bell Rezende estréia sua coluna aqui no OBA. (mais…)

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