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Abobrinha

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Abobrinha Empanada

Abobrinha Empanada

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:1 de outubro de 2013
  • Post category:Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Na véspera de completar 5 anos, o OBA Gastronomia traz hoje uma receita para descontrair, daquelas de fazer com uma mão atrás de tão simples. E de tão simples é…

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Abobrinha recheada de cogumelos e pimentões

Abobrinha recheada de cogumelos e pimentões

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:30 de agosto de 2013
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:4 Comentários

O OBA Gastronomia ataca de abobrinha novamente. Ontem apresentei uma receita de involtini de abobrinha. Hoje a pedida é abobrinha recheada. Mais uma para entrar no seu rol de entradinhas…

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Involtini de Abobrinha com Jamón e Cream Cheese

Involtini de Abobrinha com Jamón e Cream Cheese

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:29 de agosto de 2013
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:6 Comentários

Eis uma entradinha para você tirar elogios até da pessoa mais reticente nesta questão. Involtinis, estes enroladinhos maravilhosos, são versáteis e fazem bonito na mesa. Abobrinhas e berinjelas são perfeitas…

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Lasanha de Abobrinha – Dani Muniz

Lasanha de Abobrinha – Dani Muniz

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:23 de agosto de 2013
  • Post category:De amigos para o OBA!/Guarnições/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:6 Comentários

O OBA Gastronomia de hoje traz uma colaboração bacana demais de minha amiga Dani Halliday Muniz, uma pessoa que conheci através do Facebook. Redes sociais tem estas coisas mágicas. Conhecer…

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Paglia e Fieno com Salame, Abobrinha e Tomilho

Paglia e Fieno com Salame, Abobrinha e Tomilho

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de julho de 2013
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Uma das combinações mais felizes entre legumes e ervas é a de abobrinha com tomilho. Parece que foram feitos um para o outro. Uma fina fatia de abobrinha pincelada com…

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Espaguete Tons de Verde

Espaguete Tons de Verde

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:14 de fevereiro de 2013
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Em tempos de 50 tons de tudo, um macarrão esbanjando tons de  verde cai bem demais. Cores são fundamentais em um prato. Aguçam um dos sentidos mais importantes para a…

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Dia da Pizza – Pizza Ratatouille

Dia da Pizza – Pizza Ratatouille

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:10 de julho de 2012
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Hoje é o Dia da Pizza, a redondinha italiana que conquistou o Brasil. Pizza é uma torta salgada tradicional da Itália, preparada com massa feita com fermento de pão e…

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Abobrinha Recheada

Abobrinha Recheada

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:17 de maio de 2012
  • Post category:Colunistas/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:5 Comentários

Zucchine  ripienne. Mais uma das inúmeras variedades de abóboras, nossa conhecida abobrinha também recebe o nome de abóbora-d'água. Apresenta a casca verde, salpicada de branco ou dourado. Abobrinha possue um…

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Lasanha de Abobrinha

Lasanha de Abobrinha

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de abril de 2012
  • Post category:Colunistas/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Uma lasanha diferente.

Bell Rezende nos traz uma receita de lasanha saudável. (mais…)

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Tortiglioni com Abobrinha e Radite

Tortiglioni com Abobrinha e Radite

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:26 de março de 2012
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Macarrão com verde.

Legumes com massa formam um par perfeito. (mais…)

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