Abóbora

2 de março de 2012

Torta de Abóbora com Frango desfiado

Comida com sabor de campo.   Bell Rezende nos traz uma receita com sabor do interior brasileiro, própria para reaproveitar carne de frango.
15 de maio de 2012

Quibebe de Abóbora

Comida de roça. Um dos frutos mais presentes na Gastronomia de todo o Brasil é a abóbora. De norte ao sul, ela aparece em diversas preparações […]
22 de julho de 2014

Puchero Criollo – Conrad Punta del Este

Começou a temporada do delicioso Puchero Criollo no Conrad Punta del Este. O Puchero Criollo – tradicional prato rioplatense – é um dos pratos mais esperados […]
25 de junho de 2018
Abóbora assada

Abóbora Assada

O OBA Gastronomia abra a semana com uma receita bem brasileira, Abóbora Assada. Uma receita para ser feita em qualquer ocasião, seja em um almoço trivial, […]
10 de julho de 2018
Refogado de abóbora, alho-poró e carne-de-sol

Guisado de Abóbora, Alho-Poró e Carne-de-Sol

Tem ingredientes que só de imaginá-los combinados sabemos que vai dar certo. É o caso da receita do OBA Gastronomia de hoje. Esta feliz mistura de […]
4 de outubro de 2018
Abóbora assada

Abóbora Cabotiá Assada

O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita usando abóbora, um dos acompanhamentos mais apreciados no Brasil. Usamos a Abóbora Cabotiá, minha preferida. Você pode utilizar […]