Receitas do OBA! – Página: 163

Aïoli

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de fevereiro de 2011
Post category:Molhos Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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A glória provençal.

Aïoli é uma das especialidades provençais mais famosas. (mais…)

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Abiu

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de fevereiro de 2011
Post category:Ingredientes
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Da cor do Brasil.

Hoje conheci o abiu, uma deliciosa fruta da região amazônica. (mais…)

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Crème Brûlée de Maracujá

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de fevereiro de 2011
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Creme queimado.

Crème Brûlée é uma das mais famosas sobremesas francesas. (mais…)

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Gazpacho

Post author:Orlando Baumel
Post published:31 de janeiro de 2011
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Para refrescar.

Gazpacho é uma fantástica sopa espanhola. (mais…)

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Farofa bacana

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de janeiro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Festa na areia.

Comer na areia, em uma das mais conhecidas praias do Brasil, farofar com charme. (mais…)

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Chanclích

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de janeiro de 2011
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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O queijo árabe.

Chanclích é um queijo curtido, de sabor intenso e muito nutritivo. (mais…)

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Bloody – mary

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de janeiro de 2011
Post category:Bebidas Entradas Receitas do OBA!
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Um coquetel bem temperado.

Bloody-mary é um coquetel clássico, à base de suco de tomate e vodka. (mais…)

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Baba ghanoush

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de janeiro de 2011
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Pasta de berinjela.

Baba ghanoush é uma pasta à base de berinjela e tahine, típica da culinária árabe. (mais…)

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Guapê

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de janeiro de 2011
Post category:Ingredientes
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O “Brinco-da-viúva”.

Pensem em uma frutinha roxa, a mais roxa que já viram. (mais…)

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Carambola

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de janeiro de 2011
Post category:Ingredientes
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Uma fruta estrelada.

A carambola é o fruto da caramboleira, árvore de pequeno porte, usada também para fins ornamentais. (mais…)

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