Confira uma seleção especial de receitas
Bruschetta de Cream Cheese, Jamon, Figo e Alho Negro.
Continuando a série sobre alho negro, mais uma idéia de como utilizá-lo. (mais…)
A trufa dos alhos.
Adocicado, macio, sabor levemente defumado e frutado. (mais…)
Sobrou da Caranguejada?
Uma deliciosa maneira de reaproveitar os caranguejos. (mais…)
Abacate – a fruta mexicana.
O abacate ( Persea americana ) é uma fruta nativa de Puebla , no México , classificado na família Lauraceae , juntamente com a canela , cânfora e o louro. (mais…)
Engrossando líquidos.
Engrossadores são elementos adicionados à um líquido (molhos, sopas, etc) para dar consistência. (mais…)
Figos aqui de casa e uma salada.
A figueira aqui de casa está dando sua produção anual. (mais…)
“Seus problemas acabaram!”.
Problemas para preparar sorvetes? Bia Macineli resolve fácil… (mais…)
Torta de palmito.
Toda família tem uma avó (ou tia) que faz a torta (ou empadão) para o almoço de domingo. (mais…)
Um Show de batata.
Batatas gratinadas à Dauphinois é um dos melhores pratos com este vegetal. (mais…)
Variando seu feijão.
Esta é uma maneira simples e deliciosa para o preparo de feijões brancos. (mais…)
