Receitas do OBA! – Página: 141

Purê de batatas com azeite de oliva

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de março de 2012
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Um purê de Jöel Robuchon.

Robuchon é considerado o Rei do Purê de Batatas. O OBA apresenta mais uma de suas receitas. (mais…)

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Risoto de Cogumelos

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de março de 2012
Post category:Colunistas Guarnições Receitas do OBA!
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Cogumelos de Bento.

A Chef Claudia Habas nos mostra hoje um de seus pratos preferidos. (mais…)

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Salada com Creme de Queijo e Nozes

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de março de 2012
Post category:Receitas do OBA!Saladas
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Saladinha especial da Andrea.

Hoje no OBA Gastronomia, uma colaboração mais que especial de minha querida amiga Andrea Costa: uma saladinha toda incrementada. (mais…)

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Daddy little princess – Pappardelle com Marisco Lambe-Lambe

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de março de 2012
Post category:Colunistas Massas Receitas do OBA!
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La vie en rose – Fernanda Baumel

Mais um texto delicioso da Fernanda no OBA Gastronomia. (mais…)

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Macarrão com Iogurte Natural ou Coalhada

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de março de 2012
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Hoje temos a contribuição da Paula Alvarez para o nosso site, ela nos mandou uma receita rápida de fazer.

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Torta de Abóbora com Frango desfiado

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de março de 2012
Post category:Colunistas Guarnições Receitas do OBA!
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Comida com sabor de campo.

Bell Rezende nos traz uma receita com sabor do interior brasileiro, própria para reaproveitar carne de frango.
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Azul – marinho

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de março de 2012
Post category:Peixes e afins Receitas do OBA!
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Uma receita dos Caiçaras paulistas.

Azul-marinho é uma receita típica do litoral norte de São Paulo. (mais…)

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Medalhão de Alho-poró

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de fevereiro de 2012
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Uma colaboração mais que especial.

O Acácio Alves, que conheci como Cacinho é um daqueles amigos geniais que temos sorte de conhecer neste mundo virtual.

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Azeite de Ervas

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de fevereiro de 2012
Post category:Receitas do OBA!Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
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Turbinando seu churrasco.

Azeites aromatizados são sempre bem vindos. (mais…)

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Molho de Pimenta da Avó

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de fevereiro de 2012
Post category:Molhos Receitas do OBA!
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Molho Lola.

Minha avó foi uma grande cozinheira, como sempre cabe às avós. (mais…)

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