Bombom de Chocolate com Sal Rosa do Himalaia
Em parceria com a Natural Wonder, Chef Danielle Rodrigues ensina receita com o produto. Confira! A Natural Wonder, pioneira na comercialização de Sal Rosa do Himalaia do país, sempre busca…
Lentilha com Calabresa, Cenoura e Bacon
A lentilha é o ingrediente mais utilizado para substituir o feijão nosso de cada dia, levando a vantagem que seu preparo é bem mais rápido. Das várias receitas que conheço,…
Dia do Nutricionista
O OBA Gastronomia parabeniza todos os Nutricionistas pelo seu dia. Nossos companheiros de cozinha! Aproveitem e conheçam a Coluna da Maria Alice Maciel, nossa Nutricionista do OBA!
Espaguete de Pupunha com Brócolis
Aproveitando a deixa da Pupunha na Pedra de Sal Rosa de ontem, e aproveitando também que eu ainda tinha Espaguete de Pupunha por aqui, a receita de hoje no OBA…
Pupunha na Pedra de Sal Rosa
Continuo com minhas experiências com a Pedra de Sal Rosa do Himalaia e confesso que estou gostando demais. A receita que testei desta vez é daquelas que não tem como…
Tartuferia San Paolo – Curitiba
Trufas são uma das iguarias mais amadas e desejadas na Gastronomia. Com preços estratosféricos, pouca gente tem o prazer de prová-las. É este conceito que a Tartuferia San Paolo quer…
Passion du Chocolat – Curitiba
Quem me conhece bem sabe que doce realmente não é meu agente de corrupção, então eu já vou adiantando que depois da visita na Passion du Chocolat eu tenho que…
Cozinhando na Pedra de Sal Rosa do Himalaia
Sou fã de utensílios para cozinhas. Diria até que seja alguma espécie de obsessão. Compro coisas que depois me pergunto a razão. Há tempos que vinha namorando a Pedra de…
Chá
O ano é 1954, Corações enamorados, o véio Sinatra – casado com dona Doris Day – tá mais pra lá do que pra cá num hospital e o que faz…
Sobrou Rosbife? Sandubão nele!
Um dos pratos mais preparados nos domingos aqui por estas banda é o Rosbife. São inúmeras as mesas que exibem uma bela peça dele nos almoços familiares dominicais. Não é…
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