O OBA Gastronomia de hoje está bem diferente. A Stella Cavalcanti, nossa colunista do Bolinhos da Telinha, me enviou uma história que faz parte de um CD (Brincadeiras de Roda…
Verão pede pratos frescos, refrescantes, que combinem com as altas temperaturas. Também pede pratos rápidos, que não te façam suar na beira do fogão. Carpaccio é uma das melhores pedidas…
Ah, o fascinante mundo da Gastronomia! Quem aqui resiste a uma loja de acessórios? E mesmo que você não adore cozinhar, com certeza conhece alguém que adora! E a gente…
Tá! sei que estamos só em janeiro, longe das tradicionais festas juninas onde o pé-de-moleque é um dos doces mais apreciados, mas quando ganhamos de presente uma forma dele, pouco…
Na região que eu moro, esta época é uma festa. Alguns vizinhos utilizam os terrenos vazios e quintais das suas casas para plantarem feijão, mandioca e milho verde. Quando os…
Pra quem não tem muito tempo para viagens longas, sem falar da parte da pandemia, é claro, as viagens "bate e volta" e as diversas opções de "day use" de…
Depois de experimentar mioga (o gengibre japonês) e dar uma bela navegada no Google, resolvi testar uma receita que encontrei em um site de culinária da Inglaterra: Conserva de Mioga.…
Sim, essas "férias" estão tão longas que a gente vai precisar de férias das férias! Com a criançada em casa esse tempo todo, e agora com as férias, mais tempo…
Caminhando pelo Mercado Municipal de Curitiba, dei de cara com lindos miogas (ou myogas). Também chamado de "gengibre japonês, mioga é o botão de flor de uma planta típica da…
Com tantas qualidades, a batata doce vem conquistando o coração dos brasileiros e aparece cada vez mais em nossas mesas. Depois de cair nas graças de atletas, ela caiu nas…