Demorou, mas fui conhecer a Mercadoteca, uma espécie de ambiente gourmet aqui de Curitiba, com lugares para você curtir uma boa refeição e outros para equipar sua cozinha, despensa e…
Um dos molhos italianos mais reproduzidos aqui no Brasil é o Bolonhesa, ou Bolognesa no seu idioma natal. Não conheço quem não goste desta mistura suntuosa de molho de tomate…
Estes restaurantes têm um tempero único que os torna os melhores! As mesas destes restaurantes são sempre mais que simples mesas. Seus pratos são genuínas obras de artes, estando sempre…
A gastronomia de um destino sempre contribui para uma boa experiência de viagem e nesse quesito a Noruega dá um show em qualquer época do ano. Não bastasse as incríveis…
O OBA Gastronomia de hoje sugere uma lista básica para nada dar errado em seu Natal! Claro que você pode escolher o que quiser. A intenção aqui é apenas dar…
Começar a semana é sempre um tanto difícil. A preguiça parece incontrolável. Pensar em um cardápio mais complexo é inimaginável. A melhor pedida é uma massa rápida e sem perder…
Minha amiga Regina Franco aparece de novo no OBA Gastronomia para a alegria de nossos leitores. Sempre com o capricho como marca registrada, a receita de hoje é Gelatina de…
Celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose e veganos podem contar com a ajuda do Gofind.Online Uma das maiores dificuldades para quem precisa fazer dietas restritivas, como celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose…
Pra ler curtindo: [soundcloud url="https://api.soundcloud.com/tracks/105937946" params="color=ff9900&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false" width="100%" height="166" iframe="true" /] Passei as últimas duas semanas zanzando por casas alheias. Bares e padarias alheios. Restaurantes e café alheios. Cheiros e sons…
Um dos pratos mais representativos da culinária alemã é o Marreco Recheado (Gefüllte und Gebratene Ente, em alemão). Não é um prato muito econômico, mas tem todo um charme, sendo…