Sorvete em Vol-au-Vent
Depois das comemorações do Natal, é hora de começarmos a pensar na noite do Ano Novo. Se você não é muito chegado a preparar sobremesas, como é o meu caso,…
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Sorvete em Vol-au-Vent
Feliz Natal!
O OBA Gastronomia agradece a todos os nossos leitores e parceiros. Um Natal de paz, alegrias e muitas gostosuras para todos!
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Feliz Natal!
Sugestões para seu Natal – Chef Mario Galuzzi
Ainda em dúvida com relação ao seu cardápio de Natal? O OBA Gastronomia traz hoje uma sugestão do Chef Mario Galuzzi, do Cozinha de Afeto, para você preparar uma ceia…
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Sugestões para seu Natal – Chef Mario Galuzzi
Milho Verde Frito
Estamos na semana que antecede o Natal. A cabeça deve estar a mil por hora pensando nos pratos que enfeitarão a mesa da ceia natalina. Nestes dias, o que menos…
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Milho Verde Frito
Mercadoteca Curitiba – Lugar de Comida e Cultura
Demorou, mas fui conhecer a Mercadoteca, uma espécie de ambiente gourmet aqui de Curitiba, com lugares para você curtir uma boa refeição e outros para equipar sua cozinha, despensa e…
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Mercadoteca Curitiba – Lugar de Comida e Cultura
Espaguete à Bolonhesa
Um dos molhos italianos mais reproduzidos aqui no Brasil é o Bolonhesa, ou Bolognesa no seu idioma natal. Não conheço quem não goste desta mistura suntuosa de molho de tomate…
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Espaguete à Bolonhesa
Continente de sabores: os três melhores restaurantes de América Latina
Estes restaurantes têm um tempero único que os torna os melhores! As mesas destes restaurantes são sempre mais que simples mesas. Seus pratos são genuínas obras de artes, estando sempre…
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Continente de sabores: os três melhores restaurantes de América Latina
Os sabores de inverno da Noruega
A gastronomia de um destino sempre contribui para uma boa experiência de viagem e nesse quesito a Noruega dá um show em qualquer época do ano. Não bastasse as incríveis…
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Os sabores de inverno da Noruega
Acerte na lista de compras para seu Natal
O OBA Gastronomia de hoje sugere uma lista básica para nada dar errado em seu Natal! Claro que você pode escolher o que quiser. A intenção aqui é apenas dar…
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Acerte na lista de compras para seu Natal
Fusilli com Molho de Danablu e Pinolis
Começar a semana é sempre um tanto difícil. A preguiça parece incontrolável. Pensar em um cardápio mais complexo é inimaginável. A melhor pedida é uma massa rápida e sem perder…
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Fusilli com Molho de Danablu e Pinolis
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