A região Nordeste do Brasil é responsável por muitas delícias que integram os cardápios do resto do País. Uma destas maravilhas da criatividade é o Escondidinho de Carne Seca, que…
Um dos petiscos de boteco mais apreciados pelo Brasil é o Bolovo, ovo cozido envolto com carne moída, empanado e depois frito. Com uma combinação assim, não tem como não…
Guacamole é uma iguaria da culinária mexicana, basicamente um purê de abacate temperado com sal e pimenta e guarnecido de cebola e tomate. O nome guacamole vem do Nahuatl ahuacamolli traduzido…
O OBA Gastronomia traz hoje uma sobremesa própria para uma segunda-feira, onde tudo parece mais corrido e a preguiça maior que o mundo. Uma "mousse genérica", para ser preparada rapidinho,…
O OBA Gastronomia de hoje mistura duas receitas clássicas das culinárias mineira e dos imigrantes italianos aqui do Paraná, mais especificamente de Santa Felicidade, o bairro italiano aqui de Curitiba.…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma super colaboração da Ju Alcantara. Um texto que muita gente que nos acompanha irá se identificar, falando da moda que virou tirar fotos…
Pense em um espaguete de fechar a porta e comer sozinho, um espaguete para fazer bonito em qualquer evento, desde um mais trivial até um bem sofisticado. É isto que…
Que tal comemorar o dia de São João, nessa sexta-feira, dia 24 de junho, inovando nas receitas juninas? Chef da Levy Restaurants ensina receitas para brindar o dia de São João…
Que abacate é uma delícia, ninguém discute. Seu sabor suave e sua textura cremosa são irresistíveis. Servido normalmente na versão doce aqui no Brasil, no resto do mundo ele é…
Começou ontem a Feira Especial de Inverno, realizada todos os anos na Praça Osório, em Curitiba. A feira é uma ótima oportunidade para adquirir produtos com preços bastante atraentes. Este…