Você conhece Carlos Cavaco?
Carlos Cavaco é uma daquelas receitas simples, de família, que nos acompanha peça vida inteira. Não sei a origem de seu nome e também não conheço tanta gente que o…
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Você conhece Carlos Cavaco?
1° SÃO PAULO FOOD FILM FEST_Gastronomia e Cinema com degustações
*entre os dias 05 e 12 de outubro, o público poderá se emocionar e deliciar com mais de 40 filmes de 15 países * evento traz debates e degustações de…
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1° SÃO PAULO FOOD FILM FEST_Gastronomia e Cinema com degustações
SAKE, MORANGO, LIMÃO E MARACUJÁ FORMAM DRINK CHEIO DE COR E SABOR
Seguindo com a série Drink Strategy, que reúne diversas receitas de drinks a base de sake, a Azuma inova e traz o Triple Match: mistura entre sake, morango, maracujá e limão, para quem…
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SAKE, MORANGO, LIMÃO E MARACUJÁ FORMAM DRINK CHEIO DE COR E SABOR
Tendência do metaverso avança para o setor de alimentação
Tecnologia de gestão é decisiva para maximizar as oportunidades e entender como será a abordagem do consumidor nessa interação. Young blonde wearing VR set and drinking coffee at the restaurant.…
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Tendência do metaverso avança para o setor de alimentação
Espátula de peixe
Uma das tarefas que mais assusta na cozinha é preparar filé de peixe grelhado. Por sua fragilidade, a hora de virar torna-se um pesadelo. Para facilitar este processo existe um…
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Espátula de peixe
Segredos do Torresmo
Por mais simples que seja qualquer receita, sempre tem um segredinho escondido por trás. Não seria diferente com um dos petiscos mais apreciados pelos brasileiros, o torresmo. Quem resiste a…
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Segredos do Torresmo
Tuile de Parmesão
Tuile, telha em francês, é uma fatia fina de queijo ou outro ingrediente grelhada até ficar crocante. Tuile de queijo é a mais usual, sendo a preparada com parmesão a…
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Tuile de Parmesão
Arroz de Bacalhau como no Maia Box
Passamos dois meses servindo esta receita às quartas no Maia Box, no Mercado Municipal de Curitiba, dentro da parceria que o OBA Gastronomia fez com a Maialu Barros, dona do…
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Arroz de Bacalhau como no Maia Box
Curitiba recebe edição do Vinho na Vila em agosto
Após passar por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, Vinho na Vila acontece na capital paranaense nos dias 20 e 21 no Souq. Pelo sexto ano consecutivo, o evento…
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Curitiba recebe edição do Vinho na Vila em agosto
Campari Bartender Competition anuncia Top 5
Final do campeonato ocorrerá em 15 de agosto no icônico Bar dos Arcos para grandes jurados;vencedor poderá se tornar embaixador da marca por um ano e ganhará viagem à Itália.…
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Campari Bartender Competition anuncia Top 5
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