Orlando Baumel – Página: 237

Azeites – por Laura Reinas

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de dezembro de 2010
Post category:Colunistas
Post comments:0 Comentários

Prevenindo o AVC.

Bom para o prato, bom para a saúde. (mais…)

Continuar lendo

Fouet – Bia Macineli

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de dezembro de 2010
Post category:Colunistas
Post comments:3 Comentários

Bem vinda ao OBA, Bia!

É com muita alegria que apresento para vocês nossa mais nova colunista. (mais…)

Continuar lendo

Cupcakes de Natal

Post author:Orlando Baumel
Post published:30 de novembro de 2010
Post category:Bolinhos da Telinha Receitas do OBA!
Post comments:2 Comentários

Cupcakes de Natal.

Telinha ensinando a tornar seu natal mais mágico! (mais…)

Continuar lendo

Mini abóbora recheada

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de novembro de 2010
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
Post comments:4 Comentários

Mini abóbora com carne desfiada e cogumelos.

Abóboras são frutos deliciosos, que aceitam diversas preparações. (mais…)

Continuar lendo

Fala, Fal! – Fatias

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de novembro de 2010
Post category:Colunistas Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante
Post comments:2 Comentários

Fatias…

Histórias fatiadas, como só Fal Azevedo sabe contar. (mais…)

Continuar lendo

Almoço de Domingo – La Pasta Gialla

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de novembro de 2010
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
Post comments:0 Comentários

Almoçar no Pasta Gialla é sempre bom!

Belo Cabrito! Um de meus pratos favoritos no Pasta! (mais…)

Continuar lendo

Peixe na Telha – Penha

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de novembro de 2010
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
Post comments:2 Comentários

Sobre delícias e gentilezas.

Voltar a Penha é sempre uma alegria. (mais…)

Continuar lendo

Molho Espagnole

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de novembro de 2010
Post category:Bases de cozinha Molhos Receitas do OBA!Técnicas e Bases
Post comments:3 Comentários

Um dos grandes molhos.

Molho Espagnole é base para muitos molhos usados na culinária clássica. (mais…)

Continuar lendo

Bar Mignon

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de novembro de 2010
Post category:Bares O Oba visitou!Restaurantes
Post comments:1 Comentário

Mais de 80 anos de tradiçao.

O Bar Mignon é um dos pontos tradicionais de Curitiba. (mais…)

Continuar lendo

Caldo de carne

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de novembro de 2010
Post category:Bases de cozinha Receitas do OBA!Técnicas e Bases
Post comments:4 Comentários

Caldo castanho.

O líquido resultante do cozimento de carnes, aves, peixes e legumes em água, é a base para muitas sopas, molhos e ensopados. (mais…)

Continuar lendo