Frango Tandoori
Fui apresentado ao Tandoori pelo meu amigo Fredy Ferreira, chef e proprietário do A Caiçara, aqui em Curitiba, um craque das especiarias. Em um almoço espetacular preparado aqui em meu…
Continuar lendo
Frango Tandoori
Molho de Pimenta com Maracujá
Como sou fã de pimenta e o pé de maracujá, nada melhor que "juntar a fome com a vontade de comer". Este molho fica extremamente saboroso. Vale a pena tirar…
Continuar lendo
Molho de Pimenta com Maracujá
Colomba Pascal
Colomba Pascal Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 20 gr de fermento seco biológico 5 gemas 150 gr de açúcar refinado 1 pitada de sal 100 ml de água…
Continuar lendo
Colomba Pascal
Bolinho de Arroz
Não tenho dúvidas que os brasileiros adoram bolinhos. Também não tenho dúvida que se perguntar qual o preferido, 9 entre 10 pessoas dirão que é o de arroz. Crocante por…
Continuar lendo
Bolinho de Arroz
Maravilhosa geléia de limão Siciliano
Maravilhosa geléia de limão siciliano Ingredientes. 500 gr de limão siciliano 300 gr de maçã 200 ml de água 300 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 anís estrelado…
Continuar lendo
Maravilhosa geléia de limão Siciliano
O Clássico BLT Sandwich
Se existe uma coisa que americanos sabem fazer bem é sanduíche. A variedade que você encontra por lá é gigantesca. As lanchonetes capricham demais em cada versão. Quem já provou…
Continuar lendo
O Clássico BLT Sandwich
Como fazer Tomate Concassé
Tomate Concassé é o tomate em cubinhos, sem pele nem sementes. A maneira mais conhecida de prepará-lo é fazer um corte em cruz na ponta do tomate, levá-lo à fervura,…
Continuar lendo
Como fazer Tomate Concassé
Receita de requeijão caseiro super cremoso.
Receita de requeijão caseiro super cremoso. Ingredientes. 1 lt de leite, mais 100 ml para liquidificar o requeijao 5 colheres de vinagre de maçã 50 gr de manteiga 20 gr…
Continuar lendo
Receita de requeijão caseiro super cremoso.
Sorvete de Jaca
Jaca é um caso de amor e ódio. Há quem ame e quem odeia. Não existe meio termo. Particularmente eu gosto. O aroma é uma delícia e o sabor meio…
Continuar lendo
Sorvete de Jaca
Cebolas em conservas com vinagre colonial
Ingredientes: Cebolinhas, pequenas descascadas. Vinagre tinto colonial Folhas de louro Grãos de pimenta do reino Sal Água fervida. Modo de fazer: Coloque as cebolas em uma panela, coloque água e…
Continuar lendo
Cebolas em conservas com vinagre colonial
- Go to the previous page
- 1
- …
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- …
- 323
- Go to the next page