Orlando Baumel

6 de junho de 2017

Sabores do Litoral 2017 terá 31 participantes

Dezesseis restaurantes e 15 hotéis e pousadas criaram pratos exclusivos e prepararam descontos especiais. Trinta e um estabelecimentos turísticos e gastronômicos do litoral paranaense participam da […]
2 de junho de 2017

Abobrinha Recheada com Shitake, Alho-Poró e Presunto Royale

A sugestão que trago para vocês no OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas para guardar para sempre. Uma receita perfeita para servir de entrada em […]
1 de junho de 2017

Safra de uva 2017 é recorde no Rio Grande do Sul

Mais de 750 milhões de quilos da matéria-prima para elaboração de vinhos, sucos e derivados foram colhidos no Estado. Apresentação dos dados ocorreu na tarde desta […]
31 de Maio de 2017

Belleville Bar – São Lourenço – Curitiba

Pense em um bar em um lugar bacana demais, cervejas especiais e uma comidinha da hora. Este bar é o Belleville, próximo ao Parque São Lourenço, […]
30 de Maio de 2017

Sopa de Ervilha com Costelinha de Porco – Regina Franco

Com o inverno cada vez mais próximo e a temperatura já saindo dos dois dígitos, a vida aqui pelo sul do Brasil passa a girar em […]
25 de Maio de 2017

Batata Suflê (Pomme Soufflée)

Batata Suflê é uma receita francesa de batatas fritas. Na realidade, duplamente fritas. Não mentirei para vocês dizendo que estas batatas são fáceis de preparar, pois […]
24 de Maio de 2017

Bordados da Ilha da Madeira

Com as mais belas paisagens, a Ilha da Madeira oferece não só cenários de natureza exuberante e bons vinhos. Esse encantador destino português guarda ainda uma […]
22 de Maio de 2017

Está aberta a Temporada de Sopas

Confesso que, apesar de eu não gostar, o frio tem seus encantos no que diz respeito à Gastronomia. Por aqui, é a época do pinhão, onde […]
19 de Maio de 2017

Documentário discute Ambiente Alimentar Brasileiro

No dia primeiro de junho o canal GNT irá exibir, a partir das 23h30h, o documentário “Fonte da Juventude”, uma iniciativa dos Novos Urbanos com produção […]