Conserva de Pimentas
A variedade de pimentas que o Brasil possui é de encher os olhos de qualquer apreciador das ardidinhas. De todas as cores e todos os níveis de ardência, encanta até…
Atelier Patrícia Estivallet – Porto Belo – SC
O OBA Gastronomia de hoje foge um pouco das receitas e fala sobre um assunto tão encantador quanto. Quando viajamos trazemos na bagagem, além de lembranças boas dos locais visitados,…
Beiju e Cuscuz
Em minha estadia em Porto Belo, na Pousada Jardim Porto Belo (minha casa durante estes dias), fui apresentado a dois quitutes da culinária local pela proprietária do local, Eid Souza…
Villa da Conceição Beach Club – Praia da Conceição – SC
O OBA Gastronomia traz hoje mais uma sugestão de passeio por esta região mágica do litoral de Santa Catarina, a Costa Esmeralda. Desta vez um verdadeiro clube, com tudo o…
Baiuca do Pipoca – Estaleiro – Porto Belo – SC
Estar em Porto Belo, na Costa Esmeralda do litoral catarinense, é estar ao lado de algumas das mais paradisíacas praias brasileiras. Cada qual com suas características, mas todas com o…
Salpicão de Caranguejo
A receita de hoje é própria para o verão. Salpicão é um prato refrescante demais. Rápido e simples de preparar, agrada a todo mundo. Pode ser servido como prato principal…
Vieira Gratinada Balanço do Mar
Pense no Paraíso. Caixa d'Aço, se não é o próprio, está ao lado. Um cantinho em Santa Catarina, no município de Porto Belo, na famosa Costa Esmeralda deste estado que…
Praia de água doce localizada no município de Porto Rico
Paraná tem mais quatro regiões turísticas
O OBA Gastronomia, sempre que pode, divulga o turismo pelo Brasil. Hoje a novidade vem de meu estado, o Paraná. Uma ótima oportunidade para quem é daqui (ou está passando…
Licor de Ovos – Vó Emma
O OBA Gastronomia começa 2014 com uma das receitas com mais cara de avó que eu conheço: licor de ovos. Uma colaboração super especial de minha amiga Regina Franco. Licor…
