Macarrão é mesmo uma coisa sensacional. Rápido, fácil e versátil, é capaz de dar à mais simples receita ares de quase extremo requinte. A combinação macarrão - manteiga é daquelas…
Ainda no embalo do simpático pinhão, o OBA traz hoje mais um maneira diferente e deliciosa de saborear esta sementinha especial. Hoje ele aparece por aqui nomeando uma frittata, a…
Voltando ao tema pinhão, que está em plena safra por aqui, a receita de hoje é especial. Daquelas de servir em um almoço de domingo, acompanhando uma bela carne de…
Patrimônio do Nordeste. Passeando pelo Mercado Municipal de Curitiba, deparei-me com um dos doces mais típicos da culinária brasileira: o bolo de rolo. Trazer para o OBA Gastronomia e dividir…
O Luis Claudio Correia, proprietário do Santuário Nhundiaquara, é daquelas pessoas que capricham em tudo o que faz. (mais…)