O Sanduíche de Pernil de 7 anos do OBA
Sanduíche de Pernil é sempre uma boa pedida. Famoso em várias cidades, como o do Bar Estadão em São Paulo ou o do Bar Mignon, aqui em Curitiba, é um…
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O Sanduíche de Pernil de 7 anos do OBA
Piadina de Rosbife
Piadina & Piadina de Rosbife
A culinária italiana é pródiga em todos os quesitos, até quando se trata de fast food. No país da bota, comida para ser devorada rapidamente também é levado a sério.…
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Piadina & Piadina de Rosbife
Ambulante com Pancetta
Pancetta é um toucinho italiano, apenas curado em sal e especiarias, não defumado, vendido enrolado sobre si mesmo na forma de um grosso salame. É muito utilizado na culinária da…
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Ambulante com Pancetta
Pão com Espinafre,Queijo e Presunto Parma
Costumo dizer que segunda feira tem uma única vantagem: é o dia mais longe da próxima. Parece que toda a preguiça acumulada no final de semana resolve dar as caras…
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Pão com Espinafre,Queijo e Presunto Parma
Escondidinho diferente – Lélia Baumel
A colaboração de hoje no OBA Gastronomia vem aqui de pertinho. Minha irmã Lélia Baumel enviou uma receita de escondidinho um pouco diferente do normal, com creme de milho. Uma…
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Escondidinho diferente – Lélia Baumel