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- Carne-de-sol com pinhão *
- Carnes
- Carnes de cordeiro
- Carnes em Curitiba
- Carnes grelhadas em Curitiba
- Carolina do Norte
- Carolines Cafe Key West
- Carpaccio
- Carpaccio com cogumelos
- Carpaccio de carne
- Carpaccio de cogumelos
- Carpaccio de hadoque defumado
- Carpaccio de hadoque e bottarga
- Carpaccio de salame e erva-doce
- Carpaccio de salmão defumado
- Carré
- Carré de Cateto
- Carré de cordeiro
- Carré suíno
- Carré suíno com molho de cogumelos
- Carreteiro alemão
- Carreteiro de costela
- Caruso
- Casa Carandaí
- Casa di Bell@
- Casa do Barreado
- Casa do Jão
- Casa Portuguesa
- Casa Valduga
- Casa Velha Curitiba
- casacorpr
- Casadinhos de goiabada
- Casaponsa
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- Casarecce Siciliane com Bacalhau e Couve de Bruxelas
- Casca de limão siciliano
- Cascas da abacaxi
- Cascatinha
- Cascavel
- Cascudinho frito
- Caseiro
- caso consiga)
- Casquinha
- Casquinha de caranguejo
- Casquinha de siri do Caçarola do Joca
- Cassoulet
- Castanha de caju moída
- Castanha de caju moída grossa
- Castanha de caju partida
- Castanha de caju picada
- Castanha do Pará (moída ou picada)
- Castanha portuguesa
- Castanha-do-Pará moída
- Castanha-do-Pará picada
- Castanhas
- Castanhas de caju inteiras
- Castellane com funghi secchi
- Cataratas do Iguaçu
- Catchup
- Cateto
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- Caviar
- Caviar de quiabo
- Caviar vegetal
- cebola
- Cebola (eu usei a roxa)
- Cebola assada
- Cebola assada com tomilho
- Cebola bem picada
- Cebola cortada grosseiramente
- Cebola crocante
- Cebola em cubinhos
- Cebola em fatias finas
- Cebola em pedaços
- Cebola em rodelas
- Cebola em rodelas finas
- Cebola em tiras de 3 cm
- Cebola em tiras finas
- Cebola frita
- Cebola inteira
- Cebola na brasa
- Cebola na churrasqueira
- Cebola Pérola em fatias
- Cebola picad
- Cebola picada
- Cebola picada bem fina
- Cebola picada grosseiramente
- Cebola ralada
- Cebola roxa
- Cebola roxa caramelizada com vinagre balsâmico
- Cebola roxa cortada em tiras
- Cebola roxa em cubinhos
- Cebola roxa em fatias finas
- Cebola roxa em fatias pequenas
- Cebola roxa em tiras
- Cebola roxa em tiras finas
- Cebola roxa em tiras finíssimas
- Cebola roxa em tirinhas
- Cebola roxa média
- Cebola roxa picada
- cebola tirolesa
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- Cebolas brancas em fatias finas
- Cebolas carameladas
- Cebolas caramelizadas
- Cebolas em rodelas finas
- Cebolinha
- Cebolinha picada
- Cebolinha verde
- Cebolinha verde em rodelas finas
- Cebolinha verde em rodelinhas finas
- Cebolinha verde picada
- Cebolinhas Pérola grelhadas (em conserva)
- Cebolinho japonês
- Ceia
- Celeiro Hamburguer
- Celeiro Hamburgueria Curitiba
- Céleri rémoulade
- Celíacos
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- Cenoura el pedaços
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- Cenoura em cubinhos
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- Cenoura em cubos de 1 cm
- Cenoura em pedaços
- Cenoura em rodelas
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- Cenoura ralada grossa
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- Cerâmica em Portugal
- Cerejas com o cabinho
- Cerveja
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- Cerveja clara ou escura (ou vinho)
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- Cesta de parmezão
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- Cestinha de massa folhada com creme de cogumelos
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- Cestinha de parmezão
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- Chocolat Bahia 2017
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- Chocolate branco picado
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- Chocolate para cobertura (em lojas para confeiteiros)
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- coentro e manjericão)
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- Cogumelo Paris em conserva
- Cogumelo Paris em consrv
- Cogumelo Paris fresco
- Cogumelo Paris in natura
- Cogumelo Porcini fresco (usei o Shitake) em fatias
- Cogumelo Porto Belo ou Paris graúdo
- Cogumelo Shimeji (ou Shitake) fresco
- Cogumelo Shimeji cru
- Cogumelo Shimeji fresco
- Cogumelo Shitake
- Cogumelo Shitake em cubos (sem o caule)
- Cogumelo Shitake em fatias
- Cogumelo Shitake em lâminas
- Cogumelo Shitake em lâminas de 1 cm
- Cogumelo Shitake fresco
- Cogumelos
- Cogumelos (Shitake, Shimeji e Paris)
- Cogumelos comestíveis
- Cogumelos em conserva
- Cogumelos em conserva fatiados
- Cogumelos Enoki
- Cogumelos frescos (Paris
- Cogumelos frescos (Paris, Shitake ou Shimeji)
- Cogumelos gigantes
- Cogumelos grelhados
- Cogumelos marinados
- Cogumelos na pedra de sal rosa
- Cogumelos no azeite
- cogumelos Paris
- Cogumelos Paris em conserva
- Cogumelos Paris em fatias
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- Cogumelos Paris fresco picado
- Cogumelos Paris frescos
- Cogumelos Paris graúdos (7/8 cm de diâmetro)
- Cogumelos Paris in natura
- Cogumelos Pleorotus
- Cogumelos recheados
- Cogumelos recheados com espinafre
- Cogumelos Shimeji
- Cogumelos Shimeji (ou outro de sua preferência)
- Cogumelos Shimeji em pedaços pequenos
- Cogumelos Shimeji fresco (ou outro de sua preferência)
- Cogumelos Shitake
- Cogumelos Shitake desidratados
- Cogumelos Shitake em fatias
- Cogumelos Shitake fesco médio (ou Paris)
- Cogumelos Shitake in natura
- Cogumelos Shitake pequenos
- Cogumelos Shitake picados
- Cogumelos shitake recheados com alho-poró
- Cogumelos Shitake sem os talos
- Cogumelos Shitake sem os talos e picado
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- Colesterol
- Colorau
- com um pouco de seu líquido
- comemorações
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- Espaguete alho e óleo com brócolis e cogumelos
- Espaguete alho e óleo com espinafre e pinolis
- Espaguete alla Amatriciana
- Espaguete alla Norma
- Espaguete ao Molho Sugo
- Espaguete ao Pomodoro
- Espaguete com abobrinha e alcaparras
- Espaguete com anchovas
- Espaguete com costela
- Espaguete com fonduta de queijo
- Espaguete com fonduta de queijo e cogumelos
- Espaguete com manteiga de sálvia e lardo di colonnata
- Espaguete com pinolis na cestinha de parmesão
- Espaguete com ragu de costela
- Espaguete com tomates
- Espaguete com tomates frescos
- Espaguete Criolo
- Espaguete de abobrinha
- Espaguete de abobrinha e shitake
- Espaguete de pupunha
- Espaguete de pupunha com brócolis
- Espaguete Norma
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- Espaguete verde
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- Espanhol
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- Espetinho de queijo coalho com bacon
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- Espetinhos de frango
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- etc.)
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- Limão (opcional)
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- Macarrão espaguete
- Macarrão fácil
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- Macarrão Fettuccine fresco
- Macarrão Fettuccine negro (com tinta de lula)
- Macarrão Mini Fusilli
- Macarrão na manteiga
- Macarrão Orecchiette
- Macarrão Orechiette
- Macarrão Orechiette (ou outro pequeno de sua preferência)
- Macarrão oriental com broto de bambu e shitake
- Macarrão Padre Nosso
- Macarrão Paglia e Fieno
- macarrão pappardelle
- Macarrão Pappardelle (ou de sua preferência)
- Macarrão Pappardelle (ou outro de sua preferência)
- Macarrão Penne (ou o de sua preferência)
- Macarrão Penne Rigate (ou outro de sua preferência)
- Macarrão rápido
- Macarrão Spaghetti
- Macarrão Tagliarini de beterraba (ou outro da sua preferência)
- Macarrão Tagliolini
- Macarrão tipo Conchiglie
- Macarrão tipo Ruote (ou Farfalle ou Fusilli)
- Macarrão Tortiglioni (ou o de sua preferência)
- macarrão Tortiglioni (parafuso grande)
- Macarrão três queijos
- Macarronada
- Maçãs
- Maçãs verdes
- Maccarão paglia e fieno
- Madalena de rabada
- Madalena de rabada e aipim
- Madeira de demolição
- Madero
- Mães
- Magic Kingdom
- Magret de canard
- Mahi Mahi
- Maia Box
- Maionese
- Maionese caseira
- Maionese caseira (ou industrializada)
- Maionese caseira com aceto balsâmico
- Maionese caseira de leite
- Maionese de alho
- Maionese de batatas
- Maionese de beterraba
- Maionese de leite
- Maionese industrializada
- Maionese verde
- Maionese verde (ver box)
- Maionese verde caseira
- Maionese verde de leite
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- Maitres
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- Mamão papaya
- Maminha de Alcatra
- Maminha na cebola
- Maminha na pressão
- Maná-Cubiu
- mandaçaia
- Mandiopã
- Mandioquinha
- Mandioquinha (batata salsa ou batata baroa)
- Mandioquinha em rodelas
- Mané Young
- Manga
- Manga em cubinhos
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- Manjar de coco
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- Manjericão
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- Manteiga clarificada
- Manteiga clarificada morna
- Manteiga de alcaparras
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- Manteiga gelada picada
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- Massa
- MASSA (Para 2 discos de 30 cm de diâmetro)
- Massa caseira
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- Salgados
- Salmão
- Salpicão
- Salpicão de bacalhau
- Salpicão de caranguejo
- Salpicão de frango
- salsa
- Salsa fresca
- Salsa fresca picada
- Salsa fresca picada grosseiramente
- Salsa picada
- Salsa picada (ou coentro)
- Salsa verde
- Salsa verde (ver link)
- Salsão
- Salsão (aipo)
- Salsão com rémoulade
- Salsão em cubinhos
- Salsão em pedaços
- Salsão picado
- Salsicha
- salsicha alemã na chapa
- Salsicha Bock na chapa
- Salsicha bockwurst
- Salsicha branca Tosello
- Salsicha Ceratti (ou outra de sua preferência)
- Salsicha com cachaça
- Salsicha Viena especial
- salsinha
- Salsinha (somente as folhas)
- Salsinha fresca bem picada
- Salsinha fresca picada
- Salsinha picada
- Salsinha picada (opcional)
- Salsinha picada (ou coentro)
- Salsinhna picada
- Salvador
- Sálvia
- Sálvia fresca
- San Francisco
- Sandra Calasans
- sanduíche
- Sanduíche alemão
- Sanduíche Buraco Quente
- Sanduíche catalão
- Sanduíche CR7
- Sanduíche Croque Madame
- Sanduíche de atum
- Sanduíche de carne louca
- Sanduíche de carpaccio e molho pesto
- Sanduíche de eisbein
- Sanduíche de espinafre
- Sanduíche de espinafre e queijo
- Sanduíche de frango oriental
- Sanduíche de hambúrguer de pernil
- Sanduíche de joelho de porco
- Sanduíche de linguiça
- Sanduíche de linguiça Blumenau e couve crocante
- Sanduíche de linguiça cebola e pimentão
- Sanduíche de metro
- Sanduíche de mortadela
- Sanduíche de pastrami e chucrute
- Sanduíche de pernil
- Sanduíche de posta à escabeche
- Sanduíche de rosbife
- Sanduíche de rosbife e pastrami
- Sanduíche de Tender
- Sanduíche enrolado de bacon
- Sanduíche gourmet de atum
- Sanduiches
- Sanduíches
- Sanduíches com bacon
- Sanduíches com croissant
- Sanduíches com presunto Jamón
- Sanduíches da Earl of Sandwich
- Sanduíches espanhóis
- Sanduíches franceses
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- Santa Catarina
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- Seis anos de Oba Gastronomia
- Selo
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- sem a tripa e em pedaços pequenos
- sem o miolo)
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- sem pele e sem sementes
- sem pele e semente
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- Semente de girassol moída
- Semente de linhaça moída
- Sementes
- Sementes de erva-doce (opcional)
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- Shitake ou Shimeji)
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- Shoyu (opcional)
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- Sobra de costela assada, já desfiada
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- Tomate em cubos (sem pele e sementes)
- Tomate em cubos, sem casca e sementes
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- Tomate italiano enlatado picado
- Tomate italiano picado em lata
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22 de outubro de 2011
Boteco de grife! O Don Max virou sinônimo de botequim de bom gosto em Curitiba.
12 de maio de 2012
O melhor de Curitiba. Convidado por meu amigo Paulo Zanatta, hoje foi dia de matar saudades do Don Max, um de meus locais preferidos em Curitiba. […]
5 de julho de 2013
Sem perder o charme, meu boteco preferido em Curitiba deu um upgrade no visual. O Don Max, de meu amigo Paulo Zanatta, está de cara nova. […]
4 de setembro de 2014
No OBA Gastronomia de hoje, mais uma receita que em breve estará em nosso canal de vídeos, produzidos em parceria com a PamKa TV e . […]
19 de setembro de 2014
Mais um vídeo do OBA Gastronomia TV em parceria com a PAMKA TV e Don Max. Desta vez, uma receita do Chef Paulo Zanatta. Um belo […]