Carne de cordeiro ganha espaço no cardápio dos brasileiros
Tradicional na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo, a carne de cordeiro, sobretudo a da raça sul-africana Dorper, começa a marcar presença no Brasil O tradicional feijão com arroz…
Pappardelle com Ragu de Cordeiro
Daí que você fez a Perna de Cordeiro assada e não deram conta de comer tudo. Sobrou uma quantidade razoável e você não sabe o que fazer. Uma sugestão bacana…
Perna de Cordeiro Assada
Cordeiro é uma das carnes mais saborosas que conheço. A perna (pernil) e a paleta são as partes mais indicadas para um belo assado. Perfeito para um almoço de domingo,…
Paleta de Carneiro assada
Segunda-feira especial.
Um jantar especial em uma segunda-feira gelada em Curitiba é sempre bem vindo. (mais…)