Cordeiro

Carne de cordeiro ganha espaço no cardápio dos brasileiros

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de novembro de 2016
Post category:Divulgação
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Tradicional na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo, a carne de cordeiro, sobretudo a da raça sul-africana Dorper, começa a marcar presença no Brasil O tradicional feijão com arroz…

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Pappardelle com Ragu de Cordeiro

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de julho de 2014
Post category:Massas Molhos Receitas do OBA!
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Daí que você fez a Perna de Cordeiro assada e não deram conta de comer tudo. Sobrou uma quantidade razoável e você não sabe o que fazer. Uma sugestão bacana…

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Perna de Cordeiro Assada

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de julho de 2014
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Cordeiro é uma das carnes mais saborosas que conheço. A perna (pernil) e a paleta são as partes mais indicadas para um belo assado. Perfeito para um almoço de domingo,…

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Paleta de Carneiro assada

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de julho de 2011
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Segunda-feira especial.

Um jantar especial em uma segunda-feira gelada em Curitiba é sempre bem vindo. (mais…)

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