Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba, agora conta com a Rialto Villa Gastronômica. Pela enorme gôndola em sua entrada, o visitante recebe uma dica do que deve esperar ao…
A culinária italiana é pródiga em todos os quesitos, até quando se trata de fast food. No país da bota, comida para ser devorada rapidamente também é levado a sério.…
Não conheço ninguém de Curitiba que nunca tenha ouvido falar do Restaurante Cascatinha e conheço muita gente que fez dele o ponto de encontro da família por muitos domingos. Desde…
Polenta é um ingrediente que te dá várias opções de combinações. Cremosa, brustolada, assada, de todas as maneiras a polenta agrada a todos. Por fazer parte da alimentação diária de…
Gorgonzola é um de meus queijos preferidos. Adoro o sabor picante que ele possui. Quando misturado com massas, o resultado é irresistível, como este prato de agnoline (que pode ser…
O Restaurante Velho Madalosso é o mais antigo de Santa Felicidade. Foi inaugurado em 1963, em um casarão em frente ao parreiral da família, quando Flora Madalosso começou a vender…