Ciboulette (cebolinha francesa) picada

15 de agosto de 2013

Tortinha de Batata, Presunto e Ovo

Ainda surfando na onda das tapas, trago hoje mais uma receita do excelente livro Tapas – Minicozinha e design. Desta feita com outra categoria destes deliciosos […]
29 de janeiro de 2014

Ovos Mexidos com Carpaccio de Hadoque Defumado

Uma das coisas que mais gosto em Gastronomia é como podemos transformar algo simples em um prato sofisticado adicionando apenas um ingrediente. É o caso da […]
10 de março de 2015

Espaguete à Boscaiola

A Itália é pródiga em pratos maravilhosos e simples. Pratos que se sustentam sozinhos em uma mesa, valendo-se por eles mesmos, sem precisar de mais nada. […]