canela em pó

5 de agosto de 2015

Crème Brulèe de Abóbora – Caipira chic

Crème Brulèe é uma das sobremesas mais famosa do mundo. Claro que hoje temos inúmeras opções dentro da Gastronomia moderna, mas este clássico nunca perde sua […]
27 de novembro de 2014

Pastel de Nata (Pastel de Belém)

Os pastéis de nata ou pastéis de belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. Embora se possam saborear pastéis de nata em muitos […]
7 de janeiro de 2013

Arroz – doce

Mais uma vez, minha querida amiga e colaboradora deste site, Regina Maria Franco, nos presenteia com uma daquelas comidas que tem sabor de infância, de casa […]
8 de dezembro de 2012

Cuque – Cuca – Ströelzenkuchen

Cuque, derivado da palavra alemã “Kuchen”, é um dos bolos mais consumidos no sul do Brasil. Aqui no Paraná, recebe o nome Cuque, enquanto em Santa […]
14 de setembro de 2012

Torta de Maçã

Hoje no OBA Gastronomia, mais uma super colaboração da querida Regina Maria Franco. Uma bela Torta de Maçã, perfeita para um café da tarde. A Regina, […]
9 de maio de 2012

Rosca Estrela

Uma super colaboração para o OBA. Minha querida amiga Regina Maria, amiga de muito tempo, é quem faz as honras da casa por aqui hoje. Uma […]