Receitas do OBA! – Página: 172

Fast Food caseiro

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de agosto de 2010
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Molho rápido de tomate e um prato.

Quando o dia é pequeno. (mais…)

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Sopa de Feijão Branco e Escarola

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de agosto de 2010
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Sopa de feijão branco, escarola e crisps de presunto cru.

Com este inverno rigoroso e duradouro, nada melhor que sopa. (mais…)

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Bolinho Rústico de Espinafre

Post author:Orlando Baumel
Post published:12 de agosto de 2010
Post category:Entradas Guarnições Receitas do OBA!
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Coisas simples da vida.

Comidas para alegrar o dia. (mais…)

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Trufas – com Mauro Poddesu

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de agosto de 2010
Post category:De amigos para o OBA!Entradas Receitas do OBA!
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Saiba mais sobre trufas.

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Frittata Fredda alla Rustica

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de agosto de 2010
Post category:Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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Fritada de espinafre e parmesão.

Frittata é a omelete italiana. (mais…)

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Menu de Dia dos Pais – por Heloísa Bacellar

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de agosto de 2010
Post category:Carnes De amigos para o OBA!Receitas do OBA!
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O almoço para os pais.

A Chef Heloisa Bacellar, em parceria com a campanha “azeite sua vida”, elaborou um menu especial do DIA DOS PAIS com receitas feitas com o melhor do azeite de oliva espanhol. (mais…)

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Grelhados

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de agosto de 2010
Post category:Bases de cozinha Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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Técnicas e Pontos de Grelhados.

Saber a técnica correta para grelhar carne bovina é um dos fundamentos em culinária. (mais…)

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Asa de Frango Bonne Maman

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de agosto de 2010
Post category:Aves Finger Foods Receitas do OBA!
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Asa de frango com molho de cereja apimentado.

O Oba traz hoje uma sugestão da Bonne Maman. (mais…)

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Chilis Rellenos

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de agosto de 2010
Post category:Entradas Guarnições Receitas do OBA!
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Pimentas recheadas.

Chilis Rellenos é um dos clássicos mais populares da culinária mexicana. (mais…)

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Couscous Marroquino

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de agosto de 2010
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Couscous com cabrito.

Uma boa maneira de reaproveitar um assado é compor com couscous marroquino. (mais…)

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