Confira uma seleção especial de receitas
Verão, sol, praia – todas estas palavras soam maravilhosamente na proximidade de um feriado prolongado, não é mesmo? Ainda que seja aquele bate-volta de três ou quatro dias no litoral…
Você gosta de cozinhar? Tipo daquelas pessoas que vive pesquisando novas receitas na Internet pra dividir com os amigos ou com a família? Legal! E você usa óculos? Ah, é…
Com o pé de taioba aqui de casa crescendo sem parar, é hora de preparar receitas com esta PANC fantástica. Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, vulgarmente conhecida por orelha-de-elefante (quando usada como planta ornamental), macabo, mangará, mangará-mirim, mangareto, mangarito, taioba, taiova, taiá ou yautia, é uma espécie da família das Araceae, originária da América…
O ora-pro-nobis, antigamente quase uma exclusividade de Minas Gerais, encontrou apaixonados aqui pelo sul do Brasil. Conheço muita gente que plantou em quintais e apartamentos. Eu mesmo tenho um pé…
Mesmo que a gente esteja junto pelo que já parece uma vida inteira, há momentos em que uma preocupação começa a tomar conta de muita gente: comprar um mimo para…
A cúrcuma (Seu nome científico é Cúrcuma longa) é uma herbácea, perene, aromática nativa da Índia. É cultivada em praticamente todo o território brasileiro em quintais domésticos para uso alimentar,…
Verão pede pratos frescos, refrescantes, que combinem com as altas temperaturas. Também pede pratos rápidos, que não te façam suar na beira do fogão. Carpaccio é uma das melhores pedidas…
Tá! sei que estamos só em janeiro, longe das tradicionais festas juninas onde o pé-de-moleque é um dos doces mais apreciados, mas quando ganhamos de presente uma forma dele, pouco…
Na região que eu moro, esta época é uma festa. Alguns vizinhos utilizam os terrenos vazios e quintais das suas casas para plantarem feijão, mandioca e milho verde. Quando os…
Depois de experimentar mioga (o gengibre japonês) e dar uma bela navegada no Google, resolvi testar uma receita que encontrei em um site de culinária da Inglaterra: Conserva de Mioga.…