Confira uma seleção especial de receitas
Bife de Chorizo com legumes e Shitake.

Chorizo é um corte tradicional argentino. (mais…)
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Chorizo – Delícia dos Hermanos
Bolinhos da Telinha – Dia dos namorados.

O dia dos namorados está chegando! (mais…)
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Cupcake para os namorados
Creme Queimado.

Crème Brûlée é uma das sobremesas mais apreciadas no mundo. (mais…)
Polenta cremosa com Jamon Serrano e Agrião.

Polenta é um dos ingredientes mais versáteis na Gastronomia. (mais…)
Simplicidade deliciosa.

Certos sabores ficam para sempre conosco. (mais…)
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Pinhão em sua melhor forma
A alma do chocolate.

Passeando hoje pelo Mercado Municipal de Curitiba, deparei-me com cacau. (mais…)
Divertindo a boca.

Amuse bouche é um hours d’oeuvre em pedaço único. (mais…)
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Amuse bouche – O brinde do Chef
Sopa “do que tem”.

Sopas são sempre uma oção gostosa para as noites mais frias. (mais…)
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Sopa de Feijão Vermelho e Galinha Caipira
Cherne ao Molho de Frutas Vermelhas e Risoto de Aspargos.

Hoje no OBA, uma colaboração do Chef Andre Guerra. (mais…)
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Uma receita de Andre Simões Guerra
Incrementando o ovo.

Como dá para reparar, os Shitakes estão rendendo por aqui. (mais…)
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Omelete de Shitake