Spaguettis, macarrões, lasanhas e muito mais.
Dando sequência à Semana do Macarrão, que antecede o Dia Mundial do Macarrão, festejado no dia 25 de outubro, mais uma receita diferente para você experimentar. Uma combinação bem exótica,…
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Pasta com Feijão à Sorrento – Conchigliette com Fagioli Alla Sorrento – Semana do Macarrão
Continuamos na Semana do Macarrão com uma receita digna de um super almoço dominical em família. Para quem é fã de bacalhau, este é um prato para guardar com carinho…
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Casarecce Siciliane com Bacalhau e Couve-de-Bruxelas – Semana do Macarrão
Como comentei ontem, no próximo dia 25 será comemorado o Dia Mundial do Macarrão. A data foi instituída no ano de 1995 em Roma, quando fabricantes de macarrão se reuniram…
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Orecchiette com Brócolis – Orecchiette con I Broccoli – Semana do Macarrão
Se você está acompanhando a série de matérias que o OBA está fazendo sobre Orlando, saberão que o melhor prato que comi por lá foi o Rigatoni Calabrese, no Portobello…
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Rigatoni Calabrese com Vieiras – Rigatoni Porto Belo
A sugestão do OBA Gastronomia de hoje é perfeita para um almoço dominical em família. Um prato de macarrão, onde a estrela é uma das linguiças mais saborosas que conheço,…
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Conchiglie com Molho Rosado de Linguiça Blumenau
Gorgonzola é um de meus queijos preferidos. Adoro o sabor picante que ele possui. Quando misturado com massas, o resultado é irresistível, como este prato de agnoline (que pode ser…
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Agnoline com Molho de Gorgonzola, Mini Alcachofras e Parma
Daí que você fez a Perna de Cordeiro assada e não deram conta de comer tudo. Sobrou uma quantidade razoável e você não sabe o que fazer. Uma sugestão bacana…
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Pappardelle com Ragu de Cordeiro
Esta receita é digna de um almoço de domingo. Preparada com um dos mais famosos produtos da Itália, o Presunto Parma, e guarnecida de abobrinha (outro ingrediente queridinho dos italianos)…
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Macarrão com Parma, Abobrinha e Cogumelos
Mais uma vez uma redonda gostosa aparece aqui pelo OBA para os fãs de pizzas. Mas, quem não é? Quem não gosta de dividir uma bela pizza em família ou…
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Pizza Florentina
Quem acompanha o OBA Gastronomia diariamente viu a receita de Cogumelos Aperitivo por aqui. É uma delícia de receita, com um sabor único e marcante. Na matéria eu disse que…
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Capeletti com Cogumelos