Namu Cursos em parceria com a chef Renata Monteiro lança curso que ensina receitas de deliciosas massas sem glúten O glúten é uma proteína encontrada no trigo e em alguns…
O bar do lobby do Nobu Hotel Miami Beach, tornou-se um dos lugares favoritos dos hóspedes para drinks e música ao vivo durante os finais de semana. Localizado no famoso lounge projetado…
Com o tanto de frutos que o abacateiro aqui de casa nos proporcionou este ano, receitas com abacates virou quase obrigação por aqui. Desde guacamole até este coquetel que trago…
Dona Terezinha (83) e Mara Sobral (45) precisam da sua ajuda! Neste ano vai acontecer a 17ª edição da Festa Literária Internacional de Paraty – Flip, em Paraty (Rio de…
No inverno, nada melhor que sopas, não é? No inverno de Curitiba sopa é quase obrigatório, uma vez que a temperatura beira o zero grau fácil. Foi o caso do…
A pimenta é uma das especiarias mais consumidas no Brasil e, entre elas, algumas se destacam por marcarem mais presença na gastronomia. Dois especialistas no assunto, Diogo Moreira de Aquino,…
Tempura é uma preparação totalmente ligada a culinária japonesa, apesar de ter sido introduzida no Japão por missionários portugueses no século XVI. E é uma delícia. Mesmo a pessoa mais…
A dica no OBA Gastronomia de hoje vem de minha querida amiga Karoline Nogueira. Uma ótima chance de unir o útil ao agradável. Aproveitar este evento cheio de significados e…
Point da Tapioca aposta no gosto original do considerado “Bacalhau Brasileiro” regada ao creme de coco e castanhas do Pará. O Peixe Pirarucu, conhecido popularmente como arapaima ou peixe pirosca,…
A gastronomia da Jordânia é parte da herança culinária árabe. A refeição é mais do que uma questão de nutrição, sendo muitas vezes o centro das festas e atividades sociais.…