Um dos alimentos mais versáteis e saborosos da culinária brasileira, o Queijo tem seu Dia Nacional celebrado na próxima quinta-feira, 20 de janeiro. E por ser um alimento coringa, ele…
Esta época é ideal para o consumo de uvas, todos os tipos de uvas. O sabor e o preço estão irresistíveis. Para variar um pouco, que tal preparar uma geleia…
Estes dias vi uma postagem do Chef Guga Rocha no Instagram em que ele prepara um macarrão de abobrinha com lemon-pepper. Confesso que não sou muito fã deste tempero, mas…
Mimo ainda ensina como fazer um saboroso Ponche de Uvas para celebrar a virada. Para os supersticiosos de plantão, rituais que tragam boas vibrações não podem faltar na virada do…
O croque madame, sanduíche surgido nos cafés parisienses, é um dos pratos assinatura da Pousada do Sandi. Em sua versão sem ovo, o lanche leva o nome de Croque Monsieur. Nesta receita,…
Abeaço ensina como fazer um saboroso Frozen de Tangerina. Tradições especiais na virada de ano não podem faltam para os supersticiosos. Vestir roupas brancas no dia 31 de dezembro e…
Inscrições abertas e limitadas para viver a experiência na vinícola familiar que inclui passeio de trator, pisa das uvas, pôr do sol, brunch noturno, vinhos e espumantes. Às vésperas de…
Piri Piri é uma cultivar de Capsicum frutescens da pimenta malagueta. Foi originalmente produzido por exploradores portugueses nos antigos territórios da África Austral de Portugal, particularmente em Moçambique e nas…
Volta e meia eu me aventuro pelas cozinhas asiáticas, especialmente a japonesa, que considero uma das mais criativas e deliciosas do mundo. Foi o caso desta receita que trouxe hoje…
Miami, Orlando e Tampa já aparecerão no Guia Michelin em 2022. Além de ser o destino turístico de milhares de pessoas, a Flórida vem ganhando espaço como uma região excelente…