Omelete de alho-poró
Uma super omelete direto de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma deliciosa receita de omelete. (mais…)
Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.
Um peixe para ocasiões especiais.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão. (mais…)
Medidores e Organizadores
MEDIDORES
Eu sempre tenho uma dificuldade na hora de cozinhar: quantidade de alimentos.
Depois de muito tempo cozinhando para duas pessoas, você acostuma com aquela medida, mas e quando chega mais alguém na sua casa? Eu sempre entro em conflito.
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Novidades para sua Cozinha – Temperos e Facas
Cá estou eu de novo pra dividir as novidades que encontramos por ai.
Ficamos muito felizes com a repercussão e aceitação de vocês dessa nossa nova coluna de Domingo.
Torta de Abóbora com Frango desfiado
Comida com sabor de campo.
Bell Rezende nos traz uma receita com sabor do interior brasileiro, própria para reaproveitar carne de frango.
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Design e Utilidades
Hoje iniciamos mais uma das muitas novidades do OBA para 2012.
Depois de muitas conversas, o Orlando e eu sentimos a necessidade de dividir com vocês produtos e utensílios que vemos no mercado, nacional e internacional, dentro da área de gastronomia.
Galeto Primo Canto desossado e recheado
Como desossar galeto e uma receita.
A Chef Claudia Habas apresenta hoje no OBA Gastronomia um dos ícones da culinária gaúcha. (mais…)
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