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Colunistas

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Omelete de alho-poró

Omelete de alho-poró

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:16 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Pratos com Ovos/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Uma super omelete direto de Bento.

 

A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma deliciosa receita de omelete. (mais…)

Continuar lendo Omelete de alho-poró
Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.

Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:12 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Um peixe para ocasiões especiais.

A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão. (mais…)

Continuar lendo Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.
Medidores e Organizadores

Medidores e Organizadores

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Design e Utilidades
  • Post comments:3 Comentários

MEDIDORES

Eu sempre tenho uma dificuldade na hora de cozinhar: quantidade de alimentos.
Depois de muito tempo cozinhando para duas pessoas, você acostuma com aquela medida, mas e quando chega mais alguém na sua casa? Eu sempre entro em conflito.
(mais…)

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Risoto de Cogumelos

Risoto de Cogumelos

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Cogumelos de Bento.

A Chef Claudia Habas nos mostra hoje um de seus pratos preferidos. (mais…)

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Daddy little princess – Pappardelle com Marisco Lambe-Lambe

Daddy little princess – Pappardelle com Marisco Lambe-Lambe

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

La vie en rose – Fernanda Baumel

 

Mais um texto delicioso da Fernanda no OBA Gastronomia. (mais…)

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Novidades para sua Cozinha – Temperos e Facas

Novidades para sua Cozinha – Temperos e Facas

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:4 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Design e Utilidades
  • Post comments:2 Comentários

Cá estou eu de novo pra dividir as novidades que encontramos por ai.

Ficamos muito felizes com a repercussão e aceitação de vocês dessa nossa nova coluna de Domingo.

(mais…)

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Torta de Abóbora com Frango desfiado

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:2 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Comida com sabor de campo.

 

Bell Rezende nos traz uma receita com sabor do interior brasileiro, própria para reaproveitar carne de frango.
(mais…)

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Design e Utilidades

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:26 de fevereiro de 2012
  • Post category:Colunistas/Design e Utilidades
  • Post comments:0 Comentários

Hoje iniciamos mais uma das muitas novidades do OBA para 2012.

Depois de muitas conversas, o Orlando e eu sentimos a necessidade de dividir com vocês produtos e utensílios que vemos no mercado, nacional e internacional, dentro da área de gastronomia.

(mais…)

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Galeto Primo Canto desossado e recheado

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de fevereiro de 2012
  • Post category:Colunistas
  • Post comments:13 Comentários

Como desossar galeto e uma receita.

A Chef Claudia Habas apresenta hoje no OBA Gastronomia um dos ícones da culinária gaúcha. (mais…)

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Mel

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de fevereiro de 2012
  • Post category:Colunistas/Nutrição
  • Post comments:1 Comentário

O néctar das abelhas.

A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre este maravilhoso produto vindo das abelhas. (mais…)

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