Blog – Página: 72

Tempo de Pinhão

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de abril de 2018
Post category:Destaque Home Entradas Ingredientes Receitas do OBA!
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Aqui onde moro, duas datas são esperadas com ansiedade: a liberação da captura do caranguejo (no verão) e a da colheita e comercialização do pinhão, no começo do outono. Esta…

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Já tomou um chá de cacau?

Post author:Carolina Figueiredo
Post published:10 de abril de 2018
Post category:Bebidas E pra beber?
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Chá de Cacau é novidade no mercado brasileiro O lançamento do chá de cacau da Cuore di Cacao , além de sustentável, traz o sabor do chocolate com poucas calorias…

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Tour do Vinho na Vinícola Castanho

Post author:Carolina Figueiredo
Post published:9 de abril de 2018
Post category:Locais O Oba visitou!Passaporte do Oba
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7º Tour do Vinho na Vinícola Castanho em Jundiaí aconteceu no último sábado. Procurando um programa diferente? Que tal um tour do Vinho na Vinícola Castanho em Jundiaí? Estivemos na…

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WTM Latin America 2018

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de abril de 2018
Post category:Destaque Home Passaporte do Oba
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Com visitantes de todo o globo, o evento reuniu operadoras de peso, hotéis, destinos dos cinco continentes e muita interação! O principal evento de turismo e viagens B2B da América…

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Purê de Feijão Branco com Bacon e Cebola Caramelizada

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de abril de 2018
Post category:Destaque Home Guarnições Receitas do OBA!
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Feijão branco tem uma versatilidade incrível, indo bem desde saladas até ensopados. Seu sabor levemente amendoado e a textura aveludada é uma delicia. A receita do OBA Gastronomia de hoje…

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Projeto social – Gastronomia Periférica terá sua própria cozinha acadêmica

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de abril de 2018
Post category:Acontece Colunistas Destaque Home
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A LC Restaurantes está apoiando o Gastronomia Periférica, que desde 2012 tem levado para centenas de crianças da periferia de São Paulo a possibilidade de encontrar um novo caminho na sociedade,…

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Bloody Mary em vídeo

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de abril de 2018
Post category:Destaque Home Drinks e Coquetéis E pra beber?
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Ultimamente tenho retomado o hábito de tomar um Bloody Mary de vez em quando. Adoro este drinque. Num destes dias aqui em casa, meu amigo Zé Riba (Pamka TV), responsável…

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Bacalhau Cremoso de Páscoa

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de abril de 2018
Post category:Destaque Home Peixes e afins Receitas do OBA!
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Como é costume, todos os anos na Sexta-feira Santa o prato escolhido para o almoço é um bacalhau. E todos os anos, invariavelmente eu fazia o Bacalhau a Gomes de…

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Batatas ao Murro

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de março de 2018
Post category:Destaque Home Guarnições Receitas do OBA!
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Quando pensamos em guarnição para algum prato, a batata sempre estará presente. O número de receitas que podemos fazer com este tubérculo tão versátil é para perder as contas. Hoje…

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5 cervejas com chocolate para celebrar a Páscoa

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de março de 2018
Post category:Destaque Home E pra beber?
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Aproveitando que a Páscoa está chegando, o Clube do Malte (www.clubedomalte.com.br), um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, fez uma seleção de 5 cervejas ideais para a data, todas…

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