Blog – Página: 315

Batatas Camponesas

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de abril de 2010
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Batatas Finlandesas à Camponesa.

Um exemplo da criatividade das cozinhas populares. (mais…)

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Páscoa no Lassiette

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de abril de 2010
Post category:Divulgação
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Menu de Páscoa no L'assiette - Camboriú.

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Munik Boteco Gourmet – Salvador

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de abril de 2010
Post category:Divulgação
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Happy Hour no Munik.

Para quem é ou está em Salvador – Bahia, uma ótima sugestão! (mais…)

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Molho Gribiche

Post author:Orlando Baumel
Post published:31 de março de 2010
Post category:Bases de cozinha Molhos Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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Aspargos com Molho Gribiche.

Uma maionese especial. (mais…)

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Antipasto Ratatouille

Post author:Orlando Baumel
Post published:30 de março de 2010
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Ratatouille em Conserva.

Uma ótima opção de antipasto. (mais…)

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Viande des Grisons

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de março de 2010
Post category:Ingredientes
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A Especialidade dos Alpes Suiços.

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A carne curada no vento frio. (mais…)

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Os Deuses e o Azeite

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de março de 2010
Post category:Colunistas
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O Azeite na Mitologia.

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Hoje mais um artigo de Laura Reinas sobre Azeites. (mais…)

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Ossobuco

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de março de 2010
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Ossobuco com Gremolata.

Uma das mais saborosas especialidades italianas.
(mais…)

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Aos Democratas Bar

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de março de 2010
Post category:Bares O Oba visitou!Restaurantes
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Um Boteco Democrático.

Sábado de feijoada no Aos Democratas Bar. (mais…)

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Sopa de Alho e Abóbrinha

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de março de 2010
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Uma sopa simples e marcante.

Certos pratos, de tanta simplicidade, tornam-se inesquecíveis. (mais…)

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