Blog – Página: 277

Bolinhos da Telinha – Relevos

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de fevereiro de 2011
Post category:Bolinhos da Telinha Colunistas
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Trabalhando a pasta americana: relevos.

Um detalhe que valoriza bastante o seu trabalho em pasta americana é o uso de relevo ou textura. (mais…)

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Parabéns, Fal Azevedo!

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de fevereiro de 2011
Post category:Colunistas Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante
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Aniversário da Fal.

Hoje nossa cronista completa mais um ano de vida.

(mais…)

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Azeites e Vinhos

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de fevereiro de 2011
Post category:Colunistas
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Semelhanças de terroir entre vinhos e azeites.

Regiões que plantam parreiras, podem ser plantadas oliveiras? (mais…)

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Marianna Leporace & Sheila Zagury

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de fevereiro de 2011
Post category:Divulgação Musica com Comida
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Show imperdível no Midrash – Rio

Um belo programa para quem estará no Rio de Janeiro neste dia 17 de fevereiro. (mais…)

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Figos

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de fevereiro de 2011
Post category:Ingredientes
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Figos aqui de casa e uma salada.

A figueira aqui de casa está dando sua produção anual. (mais…)

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CAPO – Curitiba

Post author:Orlando Baumel
Post published:14 de fevereiro de 2011
Post category:O Oba visitou!
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A bela cozinha do Capo.

Domingo fui conhecer o Capo Restaurante. De quebra, ainda revi meu amigo Claudio Couto. (mais…)

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Sorvetão da Bia

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de fevereiro de 2011
Post category:Colunistas Receitas do OBA!Sobremesas
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“Seus problemas acabaram!”.

Problemas para preparar sorvetes? Bia Macineli resolve fácil… (mais…)

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Comida de Avó

Post author:Orlando Baumel
Post published:12 de fevereiro de 2011
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Torta de palmito.

Toda família tem uma avó (ou tia) que faz a torta (ou empadão) para o almoço de domingo. (mais…)

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O Brasil mais picante

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de fevereiro de 2011
Post category:Post do dia
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Um país apimentado.

O Brasil acaba de ganhar o prêmio de melhor distribuidor do molho de pimentas Tabasco®. (mais…)

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Gratin Dauphinois

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de fevereiro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Um Show de batata.

Batatas gratinadas à Dauphinois é um dos melhores pratos com este vegetal. (mais…)

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