Goulash – O Cozido dos Alpes
O OBA Gastronomia de hoje traz um dos pratos mais populares na região dos Alpes, o Goulash. Simples e econômico de preparar, o Goulash pode ser servido como uma sopa…
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Goulash – O Cozido dos Alpes
Nós nunca tivemos uma tia com esse nome
Há uma receita perdida em algum lugar. Uma receita, uma receita. Não sabemos seu nome, nem de que banda da família veio, mas está por aí. https://www.youtube.com/watch?v=j8bQFwcVtBc Há uma…
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Nós nunca tivemos uma tia com esse nome
Tuna Sandwich – Turbine seu Sanduíche de Atum
Atum enlatado é sempre um coringa na cozinha. Os solteiros que o digam. Seja para complementar um Miojo (sim, eu já vi) ou seja para preparar uma pastinha para ser…
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Tuna Sandwich – Turbine seu Sanduíche de Atum
Farfalle à Fiorentina (Gravatinha com Espinafre e Bacon)
Segunda feira não é o dia mais agradável para encarar um fogão. Ainda estamos com os efeitos do fim de semana, onde a fartura reina. O que mais queremos é…
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Farfalle à Fiorentina (Gravatinha com Espinafre e Bacon)
Família Ramalho Gastronomia agora em Santa Felicidade
Gostar de comida caseira bem feita e com preço honesto é uma coisa que todas as pessoas que eu conheço tem em comum. Não tem como resistir a qualquer refeição…
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Família Ramalho Gastronomia agora em Santa Felicidade
Hífens, panos de prato, ninjas guerreiras e quem é mesmo que tem medo do Lobo Mau?
Cantamos uma para a outra enquanto cozinhamos. Vivo com minha mãe há quase dez anos e é isso que fazemos: cantamos uma para a outra. Ela cantarola operetas (e faz…
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Hífens, panos de prato, ninjas guerreiras e quem é mesmo que tem medo do Lobo Mau?
Café da região de Cambira é eleito o melhor do Paraná
Acabam de ser anunciados os vencedores do 14° Concurso Café Qualidade Paraná. Promovido pelo Governo do Paraná, a celebração tem por objetivo valorizar e fortalecer a cafeicultura paranaense premiando os…
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Café da região de Cambira é eleito o melhor do Paraná
Falsa Mousse de Melancia
Melancia é uma fruta deliciosa, refrescante, perfeita para os dias de calor que estão para chegar. Quando conheço alguém que não gosta de melancia, sugiro que a pessoa experimente alguma…
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Falsa Mousse de Melancia
Creme de Tomate Picante com Chocolate Intenso – Mirian Rocha
O OBA Gastronomia de hoje traz uma super colaboração da Chef Mirian Rocha, Creme de Tomate Picante com Chocolate Intenso. Uma receita que, além de termogênica, ainda atenua os efeitos…
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Creme de Tomate Picante com Chocolate Intenso – Mirian Rocha
Batatas com Bacon – Bauernfruhstuck
Estou às voltas com um almoço alemão que farei em breve e sou fã da culinária germânica, considero uma das mais ricas e saborosas do mundo. Quando começo a programar…
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Batatas com Bacon – Bauernfruhstuck
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