Orlando Baumel – Página: 200

Comida para aquecer a alma

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de novembro de 2011
Post category:Receitas do OBA!Sopas
Post comments:1 Comentário

Pratos da lembrança.

Sábado foi dia de lembranças por aqui. (mais…)

Continuar lendo

Lagosta no VIN Bistrô

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de novembro de 2011
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
Post comments:1 Comentário

Festival de lagostas no VIN.

Almoço de domingo no VIN Bistrô, para conferir o Festival de Lagostas que o restaurante está promovendo. (mais…)

Continuar lendo

Arroz com Lentilha

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de novembro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
Post comments:1 Comentário

MJADRA/MUDÁRDARA.

Mjadra, o arroz com lentilha, é o “risoto” da comida árabe. (mais…)

Continuar lendo

Fregola Sarda

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de novembro de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
Post comments:3 Comentários

Uma massa diferente.

Chega ao Brasil a Fregola Sarda. uma das massas típicas da Sardenha. (mais…)

Continuar lendo

Fettuccine com Linguiça Blumenau

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de novembro de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
Post comments:2 Comentários

Macarrão de Colônia.

Eu fazia este prato em um restaurante que chefiei, há anos atrás. (mais…)

Continuar lendo

AOC

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de novembro de 2011
Post category:Bebidas Brancos e Tintos
Post comments:0 Comentários

Appellation d’origine contrôlée .

Você encontrará este selo em diversos produtos franceses. (mais…)

Continuar lendo

Bacardi lança Artic Grape

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de novembro de 2011
Post category:Divulgação
Post comments:4 Comentários

Feito de uvas brancas e frutos exóticos do Ártico.

Para amenizar o calor do verão brasileiro, a Bacardi apresenta o seu novo produto: o Arctic Grape, feito de uvas brancas e frutos exóticos do Ártico que garantem uma sensação ultra refrescante. (mais…)

Continuar lendo

Pão de Alho da casa

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de novembro de 2011
Post category:Pães e afins Receitas do OBA!
Post comments:4 Comentários

Incrementando o Churrasco.

Pão de alho é uma coisa maravilhosa. Ainda mais quando fazemos o nosso. (mais…)

Continuar lendo

Compota de Limão Temperado

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de novembro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
Post comments:2 Comentários

Rámed Mraqqâd Bel Âtriya.

Limão em compota é uma das especialidades da cozinha marroquina. (mais…)

Continuar lendo

Cantucci

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de novembro de 2011
Post category:Pães e afins Receitas do OBA!
Post comments:1 Comentário

Duro de roer, bom de comer.

Cantucci são pequenos biscoitos doces, secos e duros, enriquecidos com amêndoas, pinoli ou sementes de anis. (mais…)

Continuar lendo