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Queijo Coalho

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Arroz Carreteiro com Pimenta Biquinho Temperada

Arroz Carreteiro com Pimenta Biquinho Temperada

  • Post author:Lisiele Dieterich Horn
  • Post published:17 de abril de 2021
  • Post category:Post do dia
  • Post comments:0 Comentários

Receita de Marilaura Deboni Zanetti, consultora Sabor das Índias Marilaura Deboni Zanetti, do perfil @euemcasa, trabalha com cozinha afetiva e prática. Em 2020 participou do Masterchef e hoje é uma…

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Escondidinho de Carne Seca: Um Clássico Nordestino

Escondidinho de Carne Seca: Um Clássico Nordestino

  • Post author:Lisiele Dieterich Horn
  • Post published:24 de agosto de 2020
  • Post category:Carnes
  • Post comments:0 Comentários

Escondidinho de Carne Seca: Um Clássico Nordestino Confira esta receita do clássico Escondinho com um toque especial! O escondidinho de mandioca e carne-seca é um clássico prato nordestino. Geralmente feito…

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Típica receita de baião de dois

Típica receita de baião de dois

  • Post author:Lisiele Dieterich Horn
  • Post published:21 de agosto de 2020
  • Post category:Passaporte do Oba
  • Post comments:0 Comentários

Gallo ensina típica receita de baião de dois Oriundo do Ceará, o baião de dois é um prato simples e tradicional. A receita tem como base a mistura do arroz…

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Que tal trocar o tomate pela beterraba e preparar uma macarronada especial?

Que tal trocar o tomate pela beterraba e preparar uma macarronada especial?

  • Post author:Lisiele Dieterich Horn
  • Post published:12 de julho de 2020
  • Post category:Massas
  • Post comments:0 Comentários

Que tal trocar o tomate pela beterraba e preparar uma macarronada especial? Quem não ama uma boa macarronada? Então que tal inovar e preparar um molho saboroso de beterraba? O…

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Aprenda a fazer dadinho de tapioca com carne seca

Aprenda a fazer dadinho de tapioca com carne seca

  • Post author:Equipe Oba Gastronomia
  • Post published:29 de abril de 2020
  • Post category:Entradas
  • Post comments:0 Comentários

Aprenda a fazer dadinho de tapioca com carne seca O Pasquim Bar e Prosa  abriu uma das receitas mais procuradas da casa Um dos pratos mais procurados pelos frequentadores do…

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Espetinho de Queijo Coalho com Bacon

Espetinho de Queijo Coalho com Bacon

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de junho de 2018
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

O OBA Gastronomia de hoje não traz uma receita, mas uma ideia perfeita para você incrementar seu churrasco. Uma ideia tão deliciosa que é de pensar como os fabricantes de…

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Queijo Coalho com Geleia de Bacon

Queijo Coalho com Geleia de Bacon

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de março de 2018
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

O OBA Gastronomia de hoje não traz uma receita, mas uma maneira de usar outra receita que publiquei no último post, Geleia de Bacon. Se você fizer uma busca rápida…

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Queijo Coalho

Queijo Coalho

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de fevereiro de 2013
  • Post category:Ingredientes/Técnicas e Bases
  • Post comments:1 Comentário

O que antes era exclusividade da região Nordeste brasileira, agora virou quase obrigação em churrascos por aqui: o queijo coalho. Encontrado em quase todos os mercados, de várias marcas, o…

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Peito de Frango recheado com Queijo Coalho

Peito de Frango recheado com Queijo Coalho

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:29 de agosto de 2012
  • Post category:Aves/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

A receita de hoje lembra muito um dos clássicos da culinária francesa: o Suprême Cordon Bleu. Enquanto o prato francês leva em seu recheio o queijo Cheddar, este leva o…

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