Diversas receitas de pães para o seu deleite
Entre tantos tipos, o pão cozido de centeio e o de abóbora são opções para inovar no cardápio. Crédito foto: Harmke Marlena Kok Kooistra Pão de centeio, marraqueta, alentejano, australiano,…
Também conhecidos por aqui como bolinhos de vento, são deliciosos e vão bem em qualquer hora. É uma daquelas coisas que você começa a comer e não para mais. O…
Pão de limão siciliano Ingredientes: 600 gr de farinha de trigo 6 gr de fermento biológico seco 50 ml de água 60 gr de açúcar 15 gr de sal 60…
Ingredientes: 600 Gr. de farinha de trigo 6 Gr de fermento químico biológico seco 250 ml de suco de beterraba ( passei as beterrabas pela centrífuga e extraí o suco)…
Grostoli de nata/ Cueca virada/ Orelha de gato/ Cavaquinho/ Mentira... Entre tantos outros nomes... Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 5 gr de sal 30 gr de manteiga 100…
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 5 gr de fermento químico biológico 10 gr de sal 10 gr de açúcar 50 gr de gordura( eu usei banha de porco)…
Pão de pinhão Ingredientes: 150 gr de pinhão cozido e descascado 500 gr de farinha de trigo 2 ovos 10 gr de fermento biológico seco 10 gr de sal 50…
Chef Melchior Neto ensina como não errar no preparo Atire a primeira pedra quem não fica com água na boca ao pensar naquela receita caseira de esfiha quentinha que aquece…
Pão Italiano Ingredientes: Para 4 pães. 1 kg de farinha de trigo 10 gr de fermento seco biológico 20 gr de sal 20 gr de açúcar 50 gr de banha …
Que tal relembrar cheiros e sabores da infância com essa receita da chef Patrícia da Paz? Você já ouviu falar em comfort food? Traduzindo, significa comida afetiva. Sabe aquela que…