Esta é mais uma daquelas receitas para guardar e preparar em ocasiões que requerem uma “gordice”, como costumam denominar este tipo de comida saborosa, mas nem tão saudável. Um bolinho de carne moída, recheado com queijo e envolto com tiras de bacon tem tudo para agradar a todos os paladares.
Vulcão de Carne Moída e Queijo, nome bastante sugestivo, é um prato rápido e fácil de ser preparado. O sabor que esta mistura proporciona é maravilhoso, de fechar a porta e comer sozinho. Vale a pena preparar e se deliciar.
Vulcão de Carne Moída e Queijo
Tempo de Preparo 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Porções 6 pessoas
Ingredientes
- 500 g Carne moída patinho
- 1 unidade Ovo
- 100 g Queijo muçarela ralado
- 1 colher sopa Cheiro-verde picado (opcional)
- 1 colher chá Alho em pó
- 1 colher chá Molho inglês
- À gosto Sal e pimenta-do-reino
- 6 unidades Tiras de bacon
Instruções
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Temperar a carne moída com o sal, a pimenta e o alho em pó. Adicionar o ovo e misturar tudo muito bem.
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Forme 6 bolas com a carne e achate levemente. Faça uma cova em cada bolinho e coloque o queijo. Envolva os bolinhos com as fatias de bacon e polvilhe o cheiro-verde em cima do queijo. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos. Sirva imediatamente.
