Vinho do Porto com Melão Cantaloupe – “Porto Catanloupe”
Dia destes minha amiga Tereza Ratts, a brasileira mais francesa que conheço, sugeriu pelo Facebook uma mistura de Vinho do Porto com Melão. Como tudo que vem da Tereza, que…
Sopa Gelada de Melão com Crispies de Presunto Parma
Melão com presunto talvez seja a mais famosa entrada da Gastronomia mundial. Famosa e manjada. Pedaços de melão envolvidos com presunto cru são presenças constantes na grande maioria das festas,…
Gemada
Uma das imagens que guardo de minha infância é a de minha avó ou minha mãe preparando gemada para tomarmos nas noites de inverno. Sei que muita gente irá se…