Vinagre balsâmico

Ovos Bêbados com Cebola (Uova Briache con Cipolle)

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de janeiro de 2016
Post category:Entradas Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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A receita do OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas para guardar com carinho. Receita típica da Toscana (retirada do excelente Caderno de Receitas Tradicionais da Toscana), com origens medievais…

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Salada de Bacalhau com Alho Negro

Post author:Orlando Baumel
Post published:31 de março de 2015
Post category:Peixes e afins Receitas do OBA!Saladas
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Que tal inovar nesta Páscoa? Ao invés dos tradicionais pratos de bacalhau, servi-lo em uma refrescante salada, incrementada com Alho Negro, que já não está tão difícil de encontrar. Não…

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Creme de Iogurte com Amoras – Regina Franco

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de abril de 2013
Post category:De amigos para o OBA!Receitas do OBA!Sobremesas
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Como foi notícia aqui, participei no evento Risorama do dia 28 de março até 2 de abril, sendo o responsável pelos jantares dos artistas, nos camarins. Quem ficou com a…

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